Forum

Kuchenne porady

gotowanie puszek

  • Autor: klio Data: 2008-06-09 21:08:49

    Czy gotował ktoś puszkę ze słodkim mlekiem ale taką, która ma górę otwieraną jak puszka coli? Kurcze nie popatrzałam jak kupowałam i teraz się boje, że to nie wytrzyma ciśnienia. Macie może jakieś przepisy na kremy (coś do przełożenia) na takie mleko z otwartej puchy?

  • Autor: anka1966 Data: 2008-06-09 21:21:23

    Malibu-nalewka....

  • Autor: daga8 Data: 2008-06-09 22:32:06

    a wiecie moze czy z mleka nieslodzonego tez wyjdzie taki karmel..? bo jak widze ze taka puszeczka slodzonego ma ponad 1500 kcal to odechciewa mi sie tego przysmaku.. (przed wakacjami musze zrzucic pare kg ;] )

  • Autor: dankarz Data: 2008-06-09 22:45:30

    Raczej nie wyjdzie bo nie ma cukru.

  • Autor: małgoska Data: 2008-06-09 23:26:23

    kiedys probowalam nie wyjdzie na pewno

  • Autor: dankarz Data: 2008-06-09 22:44:45

    Otwórz puszkę i ugotuj normalnie tyko cały czas mieszaj aż zgęstnieje i zmieni kolor, trzeba uważać bo można zrobić skorupkę wiec na małym ogniu i ciągle mieszając.

  • Autor: klio Data: 2008-06-09 23:25:27

    Myslałam o takim gotowaniu ale to za długo trwa. Córcia mi nie pozwoli. Ma 8 miesięcy i się bardzo domaga uwagi mamy.

  • Autor: Dank@ Data: 2008-06-10 01:15:47

    Chciałam ci to poradzić żebyś ugotowała,może w gorącej kąpieli wtedy tak szybko sie nie przypala?
    Albo pozostało wypić z dodatkiem koniaku wychodzi wtedy "podrabiany ajerkoniak"

  • Autor: EdytaL Data: 2008-06-10 09:03:29

    witam! ja gotowalam w kapieli wodnej - nie trzeba caly czas mieszac, nie przypala sie i karmelizuje po ok. 0,5 godz. Pozdrawoiam Edyta

  • Autor: ekkore Data: 2008-06-10 09:05:06

    Możesz spokojnie ugotować w garnku (przelewajac je oczywiście) - trwa to około 7 minut  (w przepisie na 3bita piki jest 15, ale mnie po tym czasie zrobił sie kamień) - tyle, że koloru mocno nie zmieni a jedynie zgęstnieje

  • Autor: klio Data: 2008-06-10 09:13:23

    Dzięki dziewczyny :) strasznie mnie ta puszka męczy. Leży już w lodówce dwa miesiące a ja się tylko na nią patrze i ślinka mi cieknie jak oglądam wasze smakołyki.

  • Autor: zeta12 Data: 2008-06-10 15:45:27

    Ja np. smaruję karmelem sernik i dodaję orzechy rozdrobnione /pyszne/, ale ty masz mało czasu. Kup może gotowe babeczki i szprycą napełniaj. Dekoruje orzechami laskowymi i dekoracjami z czekolady. Pozdrawiam!!!

Przejdź do pełnej wersji serwisu