Żarłoczki, nie wiem jak wy, ale ja do tej pory zawsze robiłam dżemy z użyciem żelfixu. Nie mam zabardzo czasu, żeby go obgotowywać, odparowywać itp żeby stał się gęstszy, a w związku z koszmarną ceną wyżej wymienionego produktu, zastanawiam się, czy zamiast niego mogłabym użyć żelatyny by dżemik się "ściął". I jeśli tak to w jakich proporcjach?
Forum
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Żarłoczki, nie wiem jak wy, ale ja do tej pory zawsze robiłam dżemy z użyciem żelfixu.
Nie mam zabardzo czasu, żeby go obgotowywać, odparowywać itp żeby stał się gęstszy, a w związku z koszmarną ceną wyżej wymienionego produktu, zastanawiam się, czy zamiast niego mogłabym użyć żelatyny by dżemik się "ściął". I jeśli tak to w jakich proporcjach?
Wczoraj robiłam troszkę dżemów, ale z Dżemiksem ; kupiłam za 3.20-jedno opak. Szybciutko gęstnieje, doświadczeń z żelfiksem nie mam :-0
Dwadziescia sloiczkow bez zel fixu, czas robienia : 50minut