Forum

Galeria

Kolejne Torty

  • Autor: Dorotaxx Data: 2008-06-21 17:39:36

           



         




    dziękuje Tereni za wzór tego tortu :

        







    Ps. małgoska Ty wiesz ;-)

  • Autor: Teresa.Marcjan Data: 2008-06-21 18:15:01

    wow! piekne... ja mam zamiar wstawic fotki swoich tortów ale przy Twoich.. moje są daleko w tyle.... wstyd bedzie je wstawić... Pozdrawiam

  • Autor: Dorotaxx Data: 2008-06-21 18:32:30

    Teresko wstaw zdjecia swoich tortów !! Na pewną są piękne!! Widze ,ze robienie i dekorowanie tortow sprawia ci ogromną radośc a to jest najwazniejsze!!! Bardzo sie ciesze ,że mamy podobne hobby.
    Pozdrawiam i czekam na fotki.

  • Autor: luckystar Data: 2008-06-21 20:30:45

    A niech to dunder swisnie !!!! Alez Ty jestes zdolna bestyja Dorotko ;)))) Ale od samego patrzenia chyba mnie przybylo :))) Torty piekne.

  • Autor: Dorotaxx Data: 2008-06-21 22:24:27

    Dziękuje Mariolko .
    Nie martw się kochana mnie ciągle przybywa przez tą pierońską strone, juz sie w gacie nie mieszcze !!

  • Autor: Magda545 Data: 2008-06-21 21:08:26

    Śliczne, śliczne,śliczne !!! jesteś perfekcjonistką w tych torcikach ;) a już w takich hhhmmm... "z jajem" to nie ma  Tobie równych  hihi. Pozdrawiam słonecznie

  • Autor: Dorotaxx Data: 2008-06-21 22:26:28

    Dzięki wielkie.!
    No te ''z jajem '' wychodzą calkiem , całkiem . Zobaczymy jak mi wyjdą te ''z cycem'' .
    Pozdrawiam

  • Autor: benia55 Data: 2008-06-21 21:24:38

    Dorotko, aż dech zapiera. Piękne, jak zawsze Twoje torty.Pozdrawiam

  • Autor: Dorotaxx Data: 2008-06-21 22:27:07

    bardzo dziękuje Beniu , również pozdrawiam

  • Autor: kika1 Data: 2008-06-21 21:30:39

    Dorotko mistrzostwo świata należy do Ciebie a zdradz tajemnice jak to robisz że te torty są takie bez fałdek i bez nierówności.

  • Autor: rybka80 Data: 2008-06-21 22:13:21

    Superowe jak zawsze Dorotko

  • Autor: Dorotaxx Data: 2008-06-21 22:28:45

    Bardzo mi miło
    Pozdrawiam Rybko

  • Autor: Dorotaxx Data: 2008-06-21 22:48:21

    Bardzo dziękuje za miłe słowa .

    >,mistrzostwo świata należy do Ciebie ,,
    ,kochana gdybyś widziała jakie ludzie cuda robią ....narazie jestem tylko amatorką mającą bzika na punkcie tortów .

    ,pytasz ,,
    jak to robisz że te torty są takie bez fałdek i bez nierówności,,

    Trzeba idealnie posmarować gotowy, przełożony już tort masą maślaną tak ,żeby nie było zadnych nierówności a na to położyć mase cukrową , marcepan , lukier plastyczny itp.


    bardzo wazne jest to na jaką grubosc rozwałkujesz mase cukrową. Jeśli będzie za cieniutka to będą widoczne fałdy i nierówności, na dodatek będzie przez nią widac biszkopt i mase maślaną. Najlepiej rozwałkować mase na ok 4 mm ,

    Trzeba również zrobić troche więcej masy niż to jest potrzebne na obłozenie tortu , wtedy bez problemów naciągniemy i wyrównamy boki ( tak jak na zdjęciu) . Zeby tort był równy , można użyc specjalnej paski cukierniczej do wygładzania : http://tortownia.pl/produkt.php?kid=63&pid=30




    Ogladnij te filmiki , na pewno dadzą ci więcej niż moje wyjaśnienia . Ja uczyłam się wlaśnie na nich :
    http://www.youtube.com/watch?v=IsrgS9eB1bE
    http://www.youtube.com/watch?v=vecmy4nKT-A
    http://www.youtube.com/watch?v=We26gwKS_tw&feature=related

  • Autor: aga1828 Data: 2008-06-21 22:12:45

    Dorotko jesteś niesamowita!!! Torty prześliczne!!!

  • Autor: Dorotaxx Data: 2008-06-21 22:28:02

    Diękuje Pięknie!
    Pozdrawiam

  • Autor: Wkn Data: 2008-06-21 23:13:56

    Ten pierwszy, przypominający kapelusz jest przecudny. Nie wiem, jak to robisz, że masa jest idealnie gładka i biała.
    Nawet po przeczytaniu instrukcji wałkowania i naciągania masy uważam, że jest to trudna sztuka.

  • Autor: Dorotaxx Data: 2008-06-22 09:14:16

    Użytkownik Wkn napisał w wiadomości:
    > Ten pierwszy, przypominający kapelusz jest przecudny.

    Bardzo dziekuje. :-)


    >Nie wiem, jak to robisz,
    > że masa jest idealnie gładka i biała.

    Oj ile ja sie naszukałam białej masy... wypróbowałam mase przepisów na masy cukrowe, kosztowało mnie to sporo nerwow i kupe kasy .Większosc z tych mas lądowała w koszu.
    w koncu przez przypadek znalazłam przepis na taką mase
    ; http://wielkiezarcie.com/przepis30981.html
    i od tej pory pracuje tylko na niej.



    > uważam, że jest to trudna sztuka.

    faktycznie trzeba troszke wprawy żeby wszystko ładnie wyglądało . Na początku niedoskonałosci pokrywałam dużą iloscią ozdób , teraz jest juz troche lepiej .

    Pozdrawiam

  • Autor: Wkn Data: 2008-06-26 20:59:00

    Użytkownik Dorotaxx napisał w wiadomości:
    >Większosc z tych mas lądowała w koszu.  w koncu przez
    > przypadek znalazłam przepis na taką  mase ;
    > http://wielkiezarcie.com/przepis30981.html  i od tej pory pracuje
    > tylko na niej. > 

    Ten przepis chomikowałam w ulubionych. W lutym ozdabiałam tort dla 3-latka masą marcepanopodobną z innego przepisu na marcepanowe róże, ale nie mogę powiedzieć, żeby masa łatwo poddawała się formowaniu. Może mam za mało wprawy i zdolności. Cukiernik ze mnie żaden. Ale spróbuję w lipcu zakupić glukozę i podejmę kolejną próbę. To, co oglądam na Twoich zdjęciach jest naprawdę bardzo kuszące.

  • Autor: Dorotaxx Data: 2008-06-27 10:28:31

    >To, co oglądam na Twoich zdjęciach jest naprawdę bardzo kuszące.

    Bardzo mi miło

    Pozdrawiam

  • Autor: małgoska Data: 2008-06-21 23:14:16

    zatkało mnie, przepiekny ten biały ;-)

  • Autor: Dorotaxx Data: 2008-06-22 08:59:47

    No przecież dla Ciebie robiłam !!

  • Autor: Ola1979 Data: 2008-06-21 23:21:22

    Kobieto szalejesz super ci wszystkie wyszły chętnie skosztowałabym tego ostatniego ;)

  • Autor: Dorotaxx Data: 2008-06-22 08:58:56

    ło masz!!! następna zbereźnica

    Pozdrawiam !

  • Autor: spandau Data: 2008-06-22 07:06:38

    Kochana Dorotaxx ! Szczeki , to ja zbieram za kazdym razem , jak wstawisz nowe zdjecie swego tortu .

    Powiem krotko : Jestes dla mnie szczytem doskonalosci tortowej !


    Serdecznie pozdrawiam

    Beata

  • Autor: Dorotaxx Data: 2008-06-22 08:58:07

    Bardzo dziękuje Beatko, jest mi ogromnie miło!!!

    Również Pozdrawiam Serdecznie

  • Autor: makusia Data: 2008-06-22 13:59:23

    ja pitole wszystkie sliczne , a ten na samym dole to ..... ja pitole

  • Autor: Dorotaxx Data: 2008-06-22 21:37:54

    makusia ja pitole !! Ty to jesteś szalona!!!!
    Pozdrawiam

  • Autor: Ave Data: 2008-06-23 00:08:09

    No, super po prostu :)))))))) chyba nie ma takiego tortu, którego nie potrafiłabyś zrobić :))))))) Łapki do pozłoty. Gratuluje Dorotko :))))))))

  • Autor: Dorotaxx Data: 2008-06-24 13:31:59

    Dziękuje ślicznie Ewciu

  • Autor: vikunia Data: 2008-06-23 14:30:43

    Dorotko jesteś mistrzynią!!!!!! Brawo!!!!!

  • Autor: Dorotaxx Data: 2008-06-24 13:32:33

    Bardzo dziękuje Vikuniu!

  • Autor: mariaand Data: 2008-06-24 21:32:18

    Są piękne!Ale masz zdolności, tylko pozazdrościc.

  • Autor: Dorotaxx Data: 2008-06-24 22:39:15

    Bardzo dziękuje !

  • Autor: Elek Data: 2008-06-29 13:01:11

    Mniamuśnie te torty wyglądają !!!

  • Autor: Dorotaxx Data: 2009-05-06 14:40:06

    slicznie dziękuje :-)

  • Autor: messua27 Data: 2008-07-04 16:31:05

    WOW!!!! WOW!!! WOWW!!! no rewelacja, patrzałki z wrażenie mi wypadły, gratuluje talentu:)

  • Autor: bergamotka2 Data: 2009-05-06 13:31:06

    prześliczne torty , podziwiam razem z innymi Twoje zdolności Dorotkaxx , i baardzo dziękuję za odnośnik do you tube - super , dużo można podpatrzyć i uczyć się -

  • Autor: Dorotaxx Data: 2009-05-06 14:43:31

    Bardzo dziękuje za miłe słowa :-)
    Faktycznie filmiki są przydatne, nawet bardzo . ja tez sie z nich uczylam i nadal czesto do nich wracam
    Pozdrawiam Cie serdecznie

  • Autor: Dorotaxx Data: 2009-05-06 14:40:49

    Bardzo dziękuje
    Pozdrawiam

  • Autor: Dorotaxx Data: 2009-05-12 08:18:18

    Dziękuje małgosiu. Ty tez jestes niesamowicie uzdolniona .Torty robisz przepiekne! Buziaki

  • Autor: Dalia Data: 2009-05-08 00:21:25

    Śliczne te Twoje torty

  • Autor: Dorotaxx Data: 2009-05-12 08:17:07

    Dzięki .Pozdrawiam

  • Autor: ładneoczymam Data: 2009-05-11 22:54:39

    w skromności cała sztuka piękne

  • Autor: Dorotaxx Data: 2009-05-12 08:16:52

    dziękuje slicznie

  • Autor: piorunkowa Data: 2009-05-16 23:29:11

    Dorotaxx jesteś okrtna, no jak ja mam się odchudzać przy takich widokach? Patrzę, podziwiam i mam ślinotok

Przejdź do pełnej wersji serwisu