Kochane Żarłoczki, mam do Was pytanko: Co zrobić, żeby polewa na cieście była pięknie błyszcząca? Nigdy mi się to nie udaje, bo ilekroć robię ciasto z polewą to po wystudzeniu robi się ona taka trochę matowa...Dlaczego? Co robię nie tak? A może to zależy od przepisu...?
Użytkownik Patrycja0 napisał w wiadomości: > Kochane Żarłoczki, mam do Was pytanko: Co zrobić, żeby polewa na cieście była > pięknie błyszcząca? Nigdy mi się to nie udaje, bo ilekroć robię ciasto z > polewą to po wystudzeniu robi się ona taka trochę matowa...Dlaczego? Co robię > nie tak? A może to zależy od przepisu...? Patrysiu ja juz dawno nierobie polewy czekoladowej - probowałam róznych przepisów ; albo matowa ;albo kruszaca i powiedzoalam - basta! Kupuję gotowe dobrych firm - szybko wygodnie bezproblemowo .Serdecznie pozdrawiam
Patrycjo byłam wlaśnie sprawdzić wuzetke , która cały czas stoi w lodówce. Polewa jest ciągle błyszcząca . Ja robie taką jak w przepisie tutaj : http://wielkiezarcie.com/przepis33544.html masz racje ,ze to czy polewa czekoladowa błyszczy sie czy nie zalezy od przepisu .
Dziękuję Wam bardzo :) To faktycznie pewnie wina przepisu, albo długości gotowania polewy. Dorotko, Twoją polewę gotujesz 10 min., a ja zawsze robiłam polewę do momentu, aż składniki się nie zagotują i potem zdejmowałam z gazu... Cóż, spróbuję Twojej polewy i zobaczymy. Pozdrawiam Was serdecznie :)
Patrycjo tak jak piszesz, długosc gotowania ma rowniez na to wpływ .Ja gotuje az powstanie gęsta masa,czekam az troszke ostygnie i polewam ciacho. Wtedy nie rozlewa się na boki
Ja zawsze robię polewę według przepisu Nutelli http://wielkiezarcie.com/przepis6593.html Świetnie się sprawdza. Ale ciasto smaruję kilka razy. Czekam do wyschnięcia warstwy i nakładam kolejną, aż do zużycia całej polewy.
Ja robię polewę zaparzaną bardzo gorącą margaryną.Jest bardzo błyszcząca Nie wiem czy taki przepis już jest:)) Jezeli nie znajdę to wieczorem go napisze.Może podpowiecie czy taki przepis już jest.
Forum
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Kochane Żarłoczki, mam do Was pytanko: Co zrobić, żeby polewa na cieście była pięknie błyszcząca? Nigdy mi się to nie udaje, bo ilekroć robię ciasto z polewą to po wystudzeniu robi się ona taka trochę matowa...Dlaczego? Co robię nie tak? A może to zależy od przepisu...?
Użytkownik Patrycja0 napisał w wiadomości:
> Kochane Żarłoczki, mam do Was pytanko: Co zrobić, żeby polewa na cieście była
> pięknie błyszcząca? Nigdy mi się to nie udaje, bo ilekroć robię ciasto z
> polewą to po wystudzeniu robi się ona taka trochę matowa...Dlaczego? Co robię
> nie tak? A może to zależy od przepisu...?
Patrysiu ja juz dawno nierobie polewy czekoladowej - probowałam róznych przepisów ; albo matowa ;albo kruszaca i powiedzoalam - basta! Kupuję gotowe dobrych firm - szybko wygodnie bezproblemowo .Serdecznie pozdrawiam
Witaj. Ja robię polewę wg tego przepisu http://wielkiezarcie.com/przepis16375.html i wychodzi ona bardzo błyszcząca.
Patrycjo byłam wlaśnie sprawdzić wuzetke , która cały czas stoi w lodówce. Polewa jest ciągle błyszcząca .
Ja robie taką jak w przepisie tutaj : http://wielkiezarcie.com/przepis33544.html
masz racje ,ze to czy polewa czekoladowa błyszczy sie czy nie zalezy od przepisu .
Dziękuję Wam bardzo :) To faktycznie pewnie wina przepisu, albo długości gotowania polewy. Dorotko, Twoją polewę gotujesz 10 min., a ja zawsze robiłam polewę do momentu, aż składniki się nie zagotują i potem zdejmowałam z gazu... Cóż, spróbuję Twojej polewy i zobaczymy. Pozdrawiam Was serdecznie :)
Patrycjo tak jak piszesz, długosc gotowania ma rowniez na to wpływ .Ja gotuje az powstanie gęsta masa,czekam az troszke ostygnie i polewam ciacho. Wtedy nie rozlewa się na boki
Ja zawsze robię polewę według przepisu Nutelli http://wielkiezarcie.com/przepis6593.html
Ale ciasto smaruję kilka razy. Czekam do wyschnięcia warstwy i nakładam kolejną, aż do zużycia całej polewy.
Świetnie się sprawdza.
Ja robię polewę zaparzaną bardzo gorącą margaryną.Jest bardzo błyszcząca Nie wiem czy taki przepis już jest:)) Jezeli nie znajdę to wieczorem go napisze.Może podpowiecie czy taki przepis już jest.