Dorotko piękne, jak zawsze. Mam do Ciebie pytanie, powiedz mi co zrobić, żeby masa cukrowa położona na torcie na bokach się nie zaginała. Raz mi się udało położyć masę na torcie równiutko (ale to był mały tort), zaś na dużym masa układa się jak obrus, pozdrawiam Basia. na stole, z boku robią się fałdy, pozdrawiam Basia.
Basienko jeśli będziesz pokrywac tort to nie wałkuj masy za cienko bo będziesz miała problem z wyrównaniem jej na bokach. Mase nakładam dokładnie tak samo jak ta pani : http://www.youtube.com/watch?v=We26gwKS_tw
Serdeczne dzięki dorotko, właśnie pierwszy tort pokrywałam grubszą warstwą i lepiej mi to wyszło, zaś następny - masa była bardzo cieniutko wywałkowana - i za nic nie mogłam ją wygładzić na bokach, jeszcze raz serdeczne dzięki.
Widziałam ,że kupiłaś w tortowni róże silikonową.Napisz prosze czy faktycznie warto zainwestowac i ją zamówić??? Pięknie wyglada ta Twoja czekoladowa róża.
Dorotko piękne, jak zawsze. Mam do Ciebie pytanie, powiedz mi co zrobić, żeby masa cukrowa położona na torcie na bokach się nie zaginała. Raz mi się udało położyć masę na torcie równiutko (ale to był mały tort), zaś na dużym masa układa się jak obrus, pozdrawiam Basia. na stole, z boku robią się fałdy, pozdrawiam Basia.
Basienko jeśli będziesz pokrywac tort to nie wałkuj masy za cienko bo będziesz miała problem z wyrównaniem jej na bokach.
Mase nakładam dokładnie tak samo jak ta pani : http://www.youtube.com/watch?v=We26gwKS_tw
Tu masz jeszcze kilka podobnych filmików: http://www.youtube.com/watch?v=vecmy4nKT-A&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=IsrgS9eB1bE&feature=related
a tu jak pokrywa sie kwadratowy tort: http://www.youtube.com/watch?v=lyRy2QX2wKo
ja sie uczylam wlasnie na tych filmikach
Serdeczne dzięki dorotko, właśnie pierwszy tort pokrywałam grubszą warstwą i lepiej mi to wyszło, zaś następny - masa była bardzo cieniutko wywałkowana - i za nic nie mogłam ją wygładzić na bokach, jeszcze raz serdeczne dzięki.
Nie ma za co Basiu.
Widziałam ,że kupiłaś w tortowni róże silikonową.Napisz prosze czy faktycznie warto zainwestowac i ją zamówić??? Pięknie wyglada ta Twoja czekoladowa róża.
Tylko szkoda, że nie ma tego w wersji polskiej, wiem , wiem, że do tego nie trzeba rozumieć, ale chętnie bym posłuchała.
rewelacja