Forum

Kuchenne porady

ogorki konserwowe - prosze o pomoc

  • Autor: wiokro Data: 2008-09-13 15:38:07

    zrobilam ogorki konserwowe , wyszly twarde i ladne ale za slabe - nie czuje sie occtu. Czy da sie je uratowac ? prosze o rady.

    wiokro

  • Autor: jasia Data: 2008-09-13 16:13:37

    Mozna pootwierać i dodać octu, albo soli ( czasami przez brak soli nie czuć octu),
    oczywiscie jeszcze raz pasteryzować
    pozdrawiam jasia

  • Autor: Teresa.Marcjan Data: 2008-09-13 16:30:11

    Użytkownik jasia napisał w wiadomości:
    > Mozna pootwierać i dodać octu, albo soli ( czasami przez brak soli nie czuć
    > octu),oczywiscie jeszcze raz pasteryzować pozdrawiam  jasia


    można dodać, tak jak pisze jasia, i soli i octu lub  zamiast octu roztworu kwasku cytrynowego w proporcji 2 czubate łyżeczki   kwasku cytrynowego na  szklankę wody.. ale w tym wypadku roztworu w którym są ogórki. A pasteryzować bardzo krótko 2 - 3 minuty od zagotowania wody.

Przejdź do pełnej wersji serwisu