Forum

Kuchenne porady

owoce kaliny czerwonej

  • Autor: alka7011 Data: 2008-09-24 06:22:37

    Witam wszystkich.Proszę o przepisy na sprawdzone przetwory z owoców kaliny czerwonej,np.syrop,dżem ,konfitury.Znalazłam tylko przepisy na wino.Kalina już mi się mrozi ,a nie wiem co dalej.

  • Autor: Teresa.Marcjan Data: 2008-09-24 08:22:04

    z owoców kaliny koralowej (czerwonej  - Caprifoliaceae) robi się soki, syropy i przeciery... tak samo jak z owoców bzu czarnego,  a oprócz tego nalewki zdrowotne.
    Wyciągi z owoców działąją wykrztuśnie, napotnie, wzmacniająco, moczopednie oraz obniżają ciśnienie.
    Sama kalina jako krzew ma  ogromne zastosowanie w farmakognozji. Pozdrawiam

Przejdź do pełnej wersji serwisu