Forum

Kuchenne porady

śledzik za mną chodzi

  • Autor: cyfra1994 Data: 2008-09-27 19:57:50

    Czy zna ktoś przepis na sałatke która w sklepach jest sprzedawana jako salsa.Ona jest ze śledziami,może ktoś już sam robił coś tak pysznego.Chodzi za mną już pare dni.Z góry dziękuje za przepisiki i porady

  • Autor: Janek Data: 2008-09-27 20:19:07

    Wrzuć w naszą wyszukiwarkę: śledź ....i dodaj składniki jakie miałaś w zjedzonych, zakupionych sledziach. ;-)))

  • Autor: lajan Data: 2008-09-27 21:28:12

    Polecam ,,sałatkę śledziową mamy.,,

  • Autor: tineczka Data: 2008-09-28 00:34:13

    Proponuje dowiedziec sie dokladnie o nazwe tej salatki. Nie ma takiej salatki pod nazwa "salsa" ze sledziami. Salsa jest pochodzenia meksykanskiego , przewaznie na bazie pomidorow, cebuli ,chili z przyprawami. Mozna robic ta "salatke" z owocow rowniez, ale zawsze surowych + cebula+ chili +  na przyklad cholendra i przyprawy. Czyli jarskie! Mozna przeczytac na wikipedia i nauczyc sie co to jest salsa, bo to nie jest zadna "salatka" i na pewno nie ze sledziami. Najlepsza informacje o "salsa" mozna przeczytac po angielsku, nie jest to jednak bardzo skomplikowane i kazdy moze zrozumiec.

  • Autor: smakosia Data: 2008-09-28 09:22:31

    Cyfra, proponuję żebyś zerknęła na wyjaśnienie słowa "salsa" tutaj: http://pl.wikipedia.org/wiki/Salsa_(potrawa) Jest tam informacja o różnym jej składzie. Być może dzięki temu odtworzysz sobie w pamięci,którą wersję wykorzystano przy tej sałatce. Potem dodasz do tego śledzie i będziesz miała własną "śledziową salsę". Pomyśl tylko czy te śledzie nie były czasem marynowane. Jeśli tak i nie wiesz jak to zrobić, to na "WŻ" znajdziesz przepis. Powodzenia.

  • Autor: Paola_r Data: 2008-09-28 10:23:11

    Tineczko, w polskich sklepach funkcjonuje "sałatka-nie-sałatka" śledziowa pod nazwą "Salsa" - tak wygląda :

    http://www.proryb.com.pl/x.php/1,65/Salsa-Prorybu.html

    Sam "Proryb" włożył produkt do oferty między ryby marynowane, ale kiedy w naszym supermarkecie sprzedają toto na wagę, na cenówce jest "sałatka Salsa".
    Myślę, że są tam wszystkie składniki klasycznej salsy meksykańskiej, które podałaś : jest tam na pewno sos chilli, gęsty sos pomidorowy, zaprawione na ostro-słodko-kwaśno,różnokolorowa papryka, cebula, kawałki marynowanych śledzi.Wydaje mi się, że również mango, lub dodatek chutneya z mango Z przypraw na pewno pamiętam ziele angielskie. Aha, i jest w sosie wyraźna octowa nuta.
    Chyba o tę salsę chodziło Cyferce, choć z prawdziwą salsą ma niewiele wspólnego - podobnie jak śledź po japońsku z Japonią,
    Pozdrawiam cieplutko ! Paola.

  • Autor: cyfra1994 Data: 2008-09-28 11:51:55

    Dziękuje Paoli za podpowiedz,bo trafiła w sedno sprawy,wie o co mi chdzi,jeszcze raz dziękuje.

  • Autor: tineczka Data: 2008-09-28 19:05:04

    Dziekuje Paola:) Weszlam na strone Prorybu i poczytalam informacje. Rzeczywiscie nazywaja salatke sledziowa "salsa ". Taki sam produkt tej firmy w jezyku angielskim ( na ich stronie)  nie nazywa sie "salsa", tylko tak jak powinien "salatka sledziowa",,,dziwne. Napisalam do nich o wyjasnienie nazwy "salsa" istniejacej na rynku polskim, zobaczymy co odpowiedza:) No to musze wlozyc nowe przepisy na "salse" z drobiem, z szynka, z miesem,,,,:)))
    Pozdrawiam rowniez cieplutko! tineczka

  • Autor: bea39 Data: 2008-09-28 20:38:43

    jeste sałatka sledziowa a la salsa.Rewelacja. Jak znajdę czas to wklępię do przepisów,albo prosze o podanie maila to prześlę przepis

  • Autor: tineczka Data: 2008-09-28 21:24:29

    bea, to do mnie? :),  ale podoba mi sie, ze napisalas  salatka "a la salsa" :))) pozdrawiam

  • Autor: cyfra1994 Data: 2008-09-28 21:35:15

    bea 39 z miłą chęcią poznam twój przepis anowi1m34@o2.pl.dziękuje

  • Autor: bea39 Data: 2008-09-29 23:12:48

    prosze uzbrój się w cierpliwość, przepis musze odkopać,

  • Autor: cyfra1994 Data: 2008-09-30 20:19:31

    Hej nie ma problemu na coś dobrego zawsze warto czekać,pozdrawiam:)

Przejdź do pełnej wersji serwisu