Kochani!Zrobiłam ostatnio 15 słoiczków grzybków w occie-dzisiaj w 3 słoiczkach na dnie zobaczyłam zbierający się biały osad.Słoiczki odkręciłam-zapach jest normalny,octowy czyli taki jaki być powinien.Grzyby wysypałam na durszlak i każdy z osobna porządnie umyłam.Zamierzam je jeszcze wrzucić na chwile do wrzątku a potem zalać ponownie nową zalewą.Myślicie,że to pomoże,że uratuje te grzybki?Jaka może być przyczyna zbierania się na dnie słoiczka takiego białego osadu?Z góry mówie,że gotowe marynaty nie były pasteryzowane....może dlatego ale w zeszłym roku też grzybków nie pasteryzowałam i wszystko było ok.Może do słoiczka dostało się powietrze bo niedokładnie zakręciłam wieczka?Myślicie,że te grzyby będą jeszcze zjadliwe?
Forum
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Kochani!Zrobiłam ostatnio 15 słoiczków grzybków w occie-dzisiaj w 3 słoiczkach na dnie zobaczyłam zbierający się biały osad.Słoiczki odkręciłam-zapach jest normalny,octowy czyli taki jaki być powinien.Grzyby wysypałam na durszlak i każdy z osobna porządnie umyłam.Zamierzam je jeszcze wrzucić na chwile do wrzątku a potem zalać ponownie nową zalewą.Myślicie,że to pomoże,że uratuje te grzybki?Jaka może być przyczyna zbierania się na dnie słoiczka takiego białego osadu?Z góry mówie,że gotowe marynaty nie były pasteryzowane....może dlatego ale w zeszłym roku też grzybków nie pasteryzowałam i wszystko było ok.Może do słoiczka dostało się powietrze bo niedokładnie zakręciłam wieczka?Myślicie,że te grzyby będą jeszcze zjadliwe?
Jeśli nie miały czerwonych łebków z białymi plamami...to na pewno będą "zjadliwe"
Bahus
Ja bym nie ryzykowała, jeśli tylko w 3 się tak zrobiło... Grzybki są ciężkostrawne, tym bardziej popsute