Jak to jest, że pieczarki w sklepach są śnieżnobiałe, a po jednym dniu w lodówce ciemnieją. Jak przechowujecie pieczarki aby nie ciemniały. Przecież nie zawsze można je przygotować od razu. Kupiłam naprawdę piekne, białe pieczarki, ale robiłam je za 2 dni i wyglądały nieciekawie! Macie jakieś sposoby??
Zwróć uwagę w czym przetrzymujesz pieczarki w lodówce. Kiedyś sprzedawczyni uczuliła mnie że NIE WOLNO trzymać pieczarek w plastikowym woreczku czy reklamówkach. Odtąd zawsze staram się trzymać w papierowej torebce albo jeśli już nie mam to woreczek MUSI być szeroko otwarty, żeby był przepływ powietrza. U mnie w takich warunkach "białe" pieczarki wytrzymują ładne w lodówce na dole 3 - 4 dni
O to ciekawe. A czy plastikowa miska też nie może być? Ale faktycznie miałam w reklamówce. Następnym razem spróbuje w szklanej misce i napiszę jaki rezultat.
Nigdy nie na "kupie" bo sie gniota naturalnie przy wiekszej ilosci...i w czym bys níe przechowywala powinien byc dostep powietrza by sie nie zaparzyly i nie plesnialy. Papierowa torebka scho -to zupelnie wystarczy.
Forum
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Jak to jest, że pieczarki w sklepach są śnieżnobiałe, a po jednym dniu w lodówce ciemnieją. Jak przechowujecie pieczarki aby nie ciemniały. Przecież nie zawsze można je przygotować od razu. Kupiłam naprawdę piekne, białe pieczarki, ale robiłam je za 2 dni i wyglądały nieciekawie! Macie jakieś sposoby??
Zwróć uwagę w czym przetrzymujesz pieczarki w lodówce. Kiedyś sprzedawczyni uczuliła mnie że NIE WOLNO trzymać pieczarek w plastikowym woreczku czy reklamówkach. Odtąd zawsze staram się trzymać w papierowej torebce albo jeśli już nie mam to woreczek MUSI być szeroko otwarty, żeby był przepływ powietrza. U mnie w takich warunkach "białe" pieczarki wytrzymują ładne w lodówce na dole 3 - 4 dni
O to ciekawe. A czy plastikowa miska też nie może być? Ale faktycznie miałam w reklamówce. Następnym razem spróbuje w szklanej misce i napiszę jaki rezultat.
Nigdy nie na "kupie" bo sie gniota naturalnie przy wiekszej ilosci...i w czym bys níe przechowywala powinien byc dostep powietrza by sie nie zaparzyly i nie plesnialy. Papierowa torebka scho -to zupelnie wystarczy.
I nigdy nie myć po zakupie. Ja trzymam w dość szerokodennej miseczce, żeby nie leżała jedna na drugiej.