Oto efekt moich poszukiwań :) ( trzeba tylko pamiętać, ze "prawie robi wielką różnicę" , hi)
Skrzydełka podzielić na 3 częsci ( tę ostatnią odrzucić) Zamarynować w przyprawach Wrzucić na 7 min na wrzątek z przyprawami Odsączyć Wymieszać makę z odrobiną proszku do pieczenia. Wrzucać na wrzący, wysoki tłuszcz, smażyć na złoto.
Na WŹ tez znajdziesz przepis na skrzydełka- wg niego panierka składa się z jajek i mąki.
Mnie się zdaje, zę sekret tych skrzydełek to nie tylko panierka, ale również soczystośc mięsa. Z tego, co wiem, do KFC przychodzi gotowa mieszanka...
Mój mąż wiele lat temu skusił się na kurczaka w KFC. Powiedział, ze pierwsz i ostatni raz. Panierka owszem była gruba i smaczna ale w środu to sama skóra, tłuszcz i kości.
W skrzydełkach z KFC na stówę nie ma płatków kukurydzianych. Kiedyś pod pretekstem, ze jestem alergiczką, "przesłuchałam" pracownicę na obecność w panierce jajek i produktów z kukurydzy Pracownica przysięgła się do 5 pokoleń wstecz, ze skrzydełka zawierają w sobie wyłacznie mięso, tajna mieszankę kilkunastu przypraw i ziół i zwykłą pszenna mąkę. ( co prawda ja zawsze po zjedzeniu czegokolwiek w KFC mam takie wrażenie w ustach, jakbym śnieg jadła, więc to raczej nie jest sama mąka)
Kilkanaście razy próbowałam podrobić te skrzydełka i wyszło mi tak, jak napisałam powyżej. Sama mąka powoduje, ze panierka jest sakramencko twarda, dodatek odrobiny proszku do pieczenia powoduje, zę jest podobna do tej z KFC. Ponadto, samo smazenie nie da efektu tej soczystości- stąd szybkie obgotowywanie we wrzątku, żeby pory mięsa się zamknęły. 10 min - to za długo, 5 min - za krótko- stąd mi wyszło te 7 min. Każdy kawąłek mięsa tak można przygotować, tylko trzeba wypróbować, jak długo, ile, jaki zestaw przypraw.
Co nie oznacza, ze skrzydełka Sztutowiaka w panierce z płatków kukurydzianych- nie są pyszne, tylko, ze inne od skrzydełek z KFC
A ja glupia stara baba nawet nie wiem , co to jest KFC?????????? Jak tylko czytam przepis , to dostaje ciarki,,,,,
No ale ja gotuje zdrowe jedzenie dla rodziny i zadne frytownice nie maja szansy w mojej kuchni,,,a skrzydelka drobiowe gotuje moja mama na zupy, chociaz ja sie zloszcze, bo wole zupy bez zadnych miesnych dodstkow:)
Użytkownik Nostra2004 napisał w wiadomości: > ..jeśli on wysłał Tobie, to Ty wyślij mi, proszę adres jest na stronie > uzytkownika.Dziekuję z góry P.S.Widzę, że to osiołkowe zawołanko > zadziałało !
Ok, bez nerwów. Z opóźnieniem, ale wysłałem i Tobie. Jakie osiołkowe zawołanko? Przecież wysyłam wszystkim, a nie wybranym przeze mnie. To nie konkurs Miss Polonia...
Czy i ja mogłabym prosić te cudowne przepisy na panierkę KFC. Ale bym swojemu mężowi zrobiła niespodziankę. Bardzo proszę on tak lubi te kurczaczki. joana10@wp.pl
Forum
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
czy zna ktos przepis na podobna?
( trzeba tylko pamiętać, ze "prawie robi wielką różnicę" , hi)
Skrzydełka podzielić na 3 częsci ( tę ostatnią odrzucić)
Zamarynować w przyprawach
Wrzucić na 7 min na wrzątek z przyprawami
Odsączyć
Wymieszać makę z odrobiną proszku do pieczenia.
Wrzucać na wrzący, wysoki tłuszcz, smażyć na złoto.
Na WŹ tez znajdziesz przepis na skrzydełka- wg niego panierka składa się z jajek i mąki.
Mnie się zdaje, zę sekret tych skrzydełek to nie tylko panierka, ale również soczystośc mięsa.
Z tego, co wiem, do KFC przychodzi gotowa mieszanka...
Próbowac warto...
Ja dzięki uprzejmości kolegi wstawiłem oryginalny przepis na kurczaka KFC. :) Panierka już nie jest tajemnicą. ;)
podziel sie prosze przepisem na panierke ;>
bo ja mam taka http://wielkiezarcie.com/forum_watek.php?id=97472&post=117634 i naprawde w smaku idenitko :)
basikk@onet.eu
Mój mąż wiele lat temu skusił się na kurczaka w KFC. Powiedział, ze pierwsz i ostatni raz. Panierka owszem była gruba i smaczna ale w środu to sama skóra, tłuszcz i kości.
Mam w jednym pliku pdf przepisy na potrawy z Pizzahut i KFC. Wyślę Ci na maila. :)
Czy ja tez moge prosic o maila z przepisami? :)
Wysłałem :) Przepraszam, że z opóźnieniem.
prosilabym rowniez o przepis na email:)wielkie dzieki
annakurzawska@o2.pl
czy i ja moge prosić renata67@interia.pl
Wysłałam Ci Renatko :)
dostałam... dzięki Aga
Witam,
Tez bym prosiła o przesłanie tego pliku na adres ulkaf7@wp.pl. Plisss ;-)
prosze :)
Wysłałem :)
Dzięki za wyręczenie ;) Pozdrawiam
ojej!!!ja tez poprosze jesli mozna przepis na ta panierke z KFC bo: moj maz kochane te kurczaczki..a ja chcialabym mu zrobic przyjemnosc
aha :))) karolla25@tlen.pl
Wysłałem :)
a czy ja też mogę bardzo poprosić :) magdalenajasiniak@tlen.pl
też je uwielbiam!
Wysłałem :)
i ja i ja justyna@e-strony.pl:))
Wysłane :)
To ja też bardzo proszę: kszafran@wp.pl. Z góry dziękuję i pozdrawiam.
i ja, i ja!!!! Wybierz mnie!!!:))
malka200@wp.pl
Wysłałem :)) Pozdrawiam Was :)
Heja :)
Pracownica przysięgła się do 5 pokoleń wstecz, ze skrzydełka zawierają w sobie wyłacznie mięso, tajna mieszankę kilkunastu przypraw i ziół i zwykłą pszenna mąkę. ( co prawda ja zawsze po zjedzeniu czegokolwiek w KFC mam takie wrażenie w ustach, jakbym śnieg jadła, więc to raczej nie jest sama mąka)
Pozwolę sobie na małą polemikę :)
W skrzydełkach z KFC na stówę nie ma płatków kukurydzianych. Kiedyś pod pretekstem, ze jestem alergiczką, "przesłuchałam" pracownicę na obecność w panierce jajek i produktów z kukurydzy
Kilkanaście razy próbowałam podrobić te skrzydełka i wyszło mi tak, jak napisałam powyżej. Sama mąka powoduje, ze panierka jest sakramencko twarda, dodatek odrobiny proszku do pieczenia powoduje, zę jest podobna do tej z KFC.
Ponadto, samo smazenie nie da efektu tej soczystości- stąd szybkie obgotowywanie we wrzątku, żeby pory mięsa się zamknęły. 10 min - to za długo, 5 min - za krótko- stąd mi wyszło te 7 min.
Każdy kawąłek mięsa tak można przygotować, tylko trzeba wypróbować, jak długo, ile, jaki zestaw przypraw.
Co nie oznacza, ze skrzydełka Sztutowiaka w panierce z płatków kukurydzianych- nie są pyszne, tylko, ze inne od skrzydełek z KFC
Pozdrawiam serdecznie
A czy ja również mogę poprosic o te przepisy? netkaLL@poczta.onet.pl
Wysłałem :) Pozdrawiam :)
A ja glupia stara baba nawet nie wiem , co to jest KFC??????????
Jak tylko czytam przepis , to dostaje ciarki,,,,,
No ale ja gotuje zdrowe jedzenie dla rodziny i zadne frytownice nie maja szansy w mojej kuchni,,,a skrzydelka drobiowe gotuje moja mama na zupy, chociaz ja sie zloszcze, bo wole zupy bez zadnych miesnych dodstkow:)
..jeśli on wysłał Tobie, to Ty wyślij mi, proszę
adres jest na stronie uzytkownika.Dziekuję z góry
P.S.Widzę, że to osiołkowe zawołanko zadziałało !
Dagusiaaa@interia.pl
Użytkownik Nostra2004 napisał w wiadomości:
> ..jeśli on wysłał Tobie, to Ty wyślij mi, proszę adres jest na stronie
> uzytkownika.Dziekuję z góry P.S.Widzę, że to osiołkowe zawołanko
> zadziałało !
Ok, bez nerwów. Z opóźnieniem, ale wysłałem i Tobie. Jakie osiołkowe zawołanko? Przecież wysyłam wszystkim, a nie wybranym przeze mnie. To nie konkurs Miss Polonia...
To taki mały zarcik a propos Shreka.:D...Z góry dziękuję !
Ja tez poprosze madzia22r@wp.pl
Wysłałem :) Pozdrawiam :)
Ja równiez poproszę :-)) iwona.larysz@poczta.onet.pl
Posiadam także takie przepisy wiec ci wyslalam :)
Czy mogę również prosić o te przepisy, z góry dziękuję. Mój e-mail pearlmeg@wp.pl
Pozdrawiam
I ja się dołączam z prośbą o przepis:) Dziękuję z góry:) :) :) frotka74@tlen.pl
wszyscy się proszą-więc ija też poproszę-czarszczyt@gmail.com
Ja też poproszę spacelodz@wp.pl :) Dziekuje :)
i ja poprosze na anicaf@poczta.onet.pl
dzięki
Czy ja też mogę prosić o te na pewno fantastyczne przepisy. aleksandra-20@o2.pl
Z góry dziękuję ;)
A mi ktoś wyśle...pliiiiiissss!
sroczka2013@wp.pl
ja tez chce
tak, spróbuj zrobić podwójną panierkę (mąka jajka bułka tarta), lub w samej bułce... jak nie zadziała to nie wiem... :(
i jeszcze ja Proszę:))))))))jacekm.30@wp.pl
I ja i ja!!! kosmea@vp.pl proszę:)