Forum

Kuchenne porady

Poszukuje przepisow na ciasta

  • Autor: kamila258 Data: 2008-11-23 03:03:36

    Pilnie poszukuje przepisow na ciasta:
    - Krokodyle oczy
    - Marcypanek
    - Slodka arkada
    - Slodka siodemka

    Moze ktos posiada je w swoich zbiorach, moze linki do odpowiednich stron, a moze chociazby ogolny zarys tych ciast (warstwy i masy). Bede wdzieczna za kazda, najmniejsza nawet wskazowke. Z gory bardzo dziekuje!

  • Autor: bea39 Data: 2008-11-23 09:06:16

    wrzuć w wyszukiwarkę, albo w google na pewno coś sie znajdzie.

  • Autor: kasmat81 Data: 2008-11-23 10:04:08

    To są ciasta siostry Anastazji-mam jej książki,postaram się później wkleić te przepisy!Pozdrawiam.

  • Autor: kasmat81 Data: 2008-11-23 10:14:47

    http://wielkiezarcie.com/przepis34567.html

  • Autor: dana39 Data: 2008-11-23 17:29:16

    słodka arkada http://wielkiezarcie.com/przepis34567.html

  • Autor: Teresa.Marcjan Data: 2008-11-23 12:51:38

    przepisy na te ciasta znajdują się w książce: "183 nowe przepisy Siostry Anastazji"

  • Autor: kamila258 Data: 2008-11-23 16:11:08

    Dziekuje za dotychczasowe odpowiedzi. Niestety, nie posiadam tej ksiazki :((( Gdyby ktos mogl wklepac te przpisy, bylabym bardzo wdzieczna. Z gory dziekuje!!!

  • Autor: kasmat81 Data: 2008-11-23 18:21:12

    Nie robiłam tych ciast i nie wiem gdzie je wpisać,więc na razie podaję przepisy tutaj.

                                       KROKODYLE OCZY

    Składniki na ciasto 1:1/2 mąki pszennej,1 łyżeczka proszku do pieczenia,1/2 łyżeczki amoniaku, 1 kostka margaryny,4 żółtka,1 szklanka cukru pudru,2 łyżeczki kakao,1 mały słoik powideł lub marmolada.

    wykonanie:mąkę przesiekać nożem z margaryną,dodając roztrzepane żółtka z cukrem pudrem,proszek do pieczenia,amoniak(gdy jest za suche dodać kwaśnej śmietany).Ciasto poidzielić na dwia częsci.Jedną część rozwałkować na blasze,posmarować powidłami.Do drugiej częściu dodaćkakao i zarobić.Uformować 32 kulki,do każdej włożyć  wiśnie lub inne owoce lub kawałek twardej marmolady.Rozłożyć kulki na powidłach po 4 na szerokości po 8 na długość.Upiec ciasto.

    CIASTO 2:Upiec cienki jasny biszkopt.

    KREM:1/2 litra mleka,2 łyżki mąki ziemniaczanej,2 łyżki mąki pszennej,pół szklanki cukru,1 kostka masła.
    W 1/2 szklanki mleka roztrzepać mąkę ziemniaczaną i pszenną,resztę mleka zagotować z cukrem,dodać roztrzepaną mąkę.Ugotować budyń.Masło utrzeć,dodając przestudzony budyń.

    PRZEŁOŻENIE CIASTA: ciasto pierwsze z kulkami-krem-biszkopt-polewa

  • Autor: kasmat81 Data: 2008-11-23 18:22:16

    Nie robiłam tych ciast i nie wiem gdzie je wpisać,więc na razie podaję przepisy tutaj.

                                       KROKODYLE OCZY

    Składniki na ciasto 1:1/2 mąki pszennej,1 łyżeczka proszku do pieczenia,1/2 łyżeczki amoniaku, 1 kostka margaryny,4 żółtka,1 szklanka cukru pudru,2 łyżeczki kakao,1 mały słoik powideł lub marmolada.

    wykonanie:mąkę przesiekać nożem z margaryną,dodając roztrzepane żółtka z cukrem pudrem,proszek do pieczenia,amoniak(gdy jest za suche dodać kwaśnej śmietany).Ciasto poidzielić na dwia częsci.Jedną część rozwałkować na blasze,posmarować powidłami.Do drugiej częściu dodaćkakao i zarobić.Uformować 32 kulki,do każdej włożyć  wiśnie lub inne owoce lub kawałek twardej marmolady.Rozłożyć kulki na powidłach po 4 na szerokości po 8 na długość.Upiec ciasto.

    CIASTO 2:Upiec cienki jasny biszkopt.

    KREM:1/2 litra mleka,2 łyżki mąki ziemniaczanej,2 łyżki mąki pszennej,pół szklanki cukru,1 kostka masła.
    W 1/2 szklanki mleka roztrzepać mąkę ziemniaczaną i pszenną,resztę mleka zagotować z cukrem,dodać roztrzepaną mąkę.Ugotować budyń.Masło utrzeć,dodając przestudzony budyń.

    PRZEŁOŻENIE CIASTA: ciasto pierwsze z kulkami-krem-biszkopt-polewa

  • Autor: kasmat81 Data: 2008-11-23 18:22:43

  • Autor: kamila258 Data: 2008-11-23 22:08:33

    Dziekuje za dotychczasowe przepisy i poswiecony czas. To dwa juz mam...

  • Autor: alman Data: 2008-11-24 11:21:50

    krokodyle oczy? - mam od wielu, wielu lat przepis tyle, że pod nazwą "bawole oczy" /ciekawe skąd ma przepis s. Anastazja? ja mam od koleżanki z pracy a dostałam go.....30lat temu/.

  • Autor: kamila258 Data: 2008-11-24 21:40:19

    Tak, mam ten przepis. Jest na tej stronie. Zdziwilam sie, ze to to samo ciasto...

  • Autor: kamila258 Data: 2008-11-24 21:51:43

    Gdyby ktos mogl jeszcze wklepac przepisy na Marcypanka i Slodka Siodemke...

Przejdź do pełnej wersji serwisu