bena odradzam ci kupowania najtańszych serów. Są one "oszukane". Zawierają mniej tłuszczu przez co nie roztapiają się tylko zsychają tworząc na zapiekance twardą i niezbyt smaczną skorupę. Ja uwielbiam żółty ser. :) Prowadziłam swego czasu bar, w którym robiłam m. in zapiekanki. Z doświadczenia wiem, że gdy skusiłam się na tańszy rodzaj sera to później gorzko tego żałowałam. Polecam zwykły edamski lub gouda. :D Pozdrawiam!
Często nawet sprzedawcy nie wiedzą który ser jest dobry. Jak prosiłam jakis do zapiekanek to dawali mi taki który długo nie chciał się topic a mi chodziło by bardzo szybko sie topił. Obecnie kupuję gotowy starty żółty ser w Biedronce. Nie trzeba tracić czasu na tarcie, mi smakuje i jest to mieszanka 3 rodzaje serów w jednym opakowaniu.
Forum
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Jakich serów używacie na gorąćo nnp do zapiekanek, albo do farszów,które się najjepiej roztapiają?
ja w tej materi jestem całkiem zielona
gouda i mozarella są wg mnie najlepsze :)
bena odradzam ci kupowania najtańszych serów. Są one "oszukane". Zawierają mniej tłuszczu przez co nie roztapiają się tylko zsychają tworząc na zapiekance twardą i niezbyt smaczną skorupę. Ja uwielbiam żółty ser. :) Prowadziłam swego czasu bar, w którym robiłam m. in zapiekanki. Z doświadczenia wiem, że gdy skusiłam się na tańszy rodzaj sera to później gorzko tego żałowałam. Polecam zwykły edamski lub gouda. :D
Pozdrawiam!
Często nawet sprzedawcy nie wiedzą który ser jest dobry. Jak prosiłam jakis do zapiekanek to dawali mi taki który długo nie chciał się topic a mi chodziło by bardzo szybko sie topił. Obecnie kupuję gotowy starty żółty ser w Biedronce. Nie trzeba tracić czasu na tarcie, mi smakuje i jest to mieszanka 3 rodzaje serów w jednym opakowaniu.
dzieki za odpowiedz wszystkim