Ale z jakiego udka:)) Przypuszczam, ze pytasz o surowe udko kurczaka? Bardzo proste: przecinasz miesien wzdluz ostrym nozem a potem delikatnie odkrajasz miesien wzdluz kosci dookola, noz ma byc caly czas skierowany ostrzem do kosci, zeby nie uszkodzic miesnia. Jak chcesz miec filet z udka bez skory sciagasz ja najpierw. Powodzenia:)
Forum
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Jak wyjac kosc z udka?? Prosze o pomoc!!
Ale z jakiego udka:))
Przypuszczam, ze pytasz o surowe udko kurczaka? Bardzo proste: przecinasz miesien wzdluz ostrym nozem a potem delikatnie odkrajasz miesien wzdluz kosci dookola, noz ma byc caly czas skierowany ostrzem do kosci, zeby nie uszkodzic miesnia. Jak chcesz miec filet z udka bez skory sciagasz ja najpierw.
Powodzenia:)
Wejdz w przepis "udka z jarzynowym farszem" robiłam je i tam w przepisie i w komentarzach jest sprawa wyjasniona :) Pozdrówka
To ja nie zrozumialam udka czy nogi??? U nas kupuje sie filety z udek:)
super instruktaż (foto) masz na stronie cin.cin - podudzia faszerowane Beaty Sz.