Forum

Kuchenne porady

Twarde pierniczki

  • Autor: bunia Data: 2008-12-20 16:53:49

    Poradzcie co zrobić by zmiękły pierniczki. Zrobiłam je z przepisu "Piernik staropolski" w ubiegłą sobote i wciąż są twarde.
    Pozdrawiam świątecznie,
    ania

  • Autor: akinorew Data: 2008-12-20 17:10:50

    Nie przykrywaj, i postaw je w wilgotnym chłodnym miejscu

  • Autor: malka200 Data: 2008-12-20 17:37:10

    podobno wkłada się na noc do woreczka z obranym jabłkiem

  • Autor: W-zetka Data: 2008-12-20 18:08:13

    Chyba najpopularniejszym sposobem na miękkie pierniczki jest włożenie ich do puszki z cząstkami jabłka. Wystarczy kilka/kilkanaście godzin i pierniki naprawdę są miękkie, jednak należy je ułożyć w puszce tak, aby nie stykały się z "wnętrzem owocu" (tylko skórką), bo inaczej robią się nieprzyjemnie mokre. Mam nadzieję, że pomogłam :D

  • Autor: bytomianka Data: 2008-12-20 18:35:40

      Zrobiłam tak jak pisze W-zetka, naprawdę pierniczki są miękkie,

  • Autor: basiaaa Data: 2008-12-20 20:05:37

    Ja też skorzystam z tej rady .Dziękuję wszystkim , bo myślałam , że juz twarde zostaną.

  • Autor: milena22111 Data: 2008-12-22 18:52:16

    Rzeczywiście pomaga!!
    Chyba zaraz wszystkie zjem

  • Autor: bunia Data: 2008-12-21 18:10:48

    Pomogło :)
    dziękuję !

  • Autor: kaasienka Data: 2008-12-22 21:37:58

    tez musze skorzystac z tej rady bo wyszly mi bardzo twarde a swieta juz za chwile:(
    mam tylko pytanie czy pol jablka wystarczy i czy pierniczki nie pochlaniaja tez "smaku" jablka? ;) aa i czy ma to byc w zamknietym czy otwartym pudelku?

  • Autor: W-zetka Data: 2008-12-22 22:33:33

    Pierniczki należy przechowywać w zamkniętej puszce. Kiedy jabłka odpowiednio ułożymy tj. skórką na pierniczkach - ciastka nie powinny przejść ich smakiem, choć rzeczywiście czasami ciasteczka nabierają jabłkowego aromatu, ale chyba nie da się tego uniknąć. Na szczęście pierniki nie tracą też swojego korzennego posmaku, a jabłka są tylko odrobinę bądź wogóle nie wyczuwalne :)
    Pół jabłka powinno wystarczyć (zależy na jaką ilość) - po prostu kiedy owoc ściemnieje (mniej więcej po 1/1,5 dnia) należy wymienić go na nowy kawałek ;)

  • Autor: kaasienka Data: 2008-12-22 22:51:26

    dziekuje slicznie, jutro bedzie jablko w pierniczkach do wigilii akurat ;) wesolych swiat

Przejdź do pełnej wersji serwisu