Użytkownik alutka123 napisał w wiadomości:
> Czy do tiramisu ubija się śmietankę słodką czy kwaśną? (taką która jak
> postoi w cieple to robi się kwaśna)
Do tiramisu daje się serek mascarpone o zawartości 82% tłuszczu! Jest to serek zwany przez Włochów "luksusowym" i robiony jest z tzw. "podwójnej" śmietanki. W oryginalnym tiramisu nie ma miejsca na żaden kwaśny składnik!
Ja do tiramisu używam specjalnego serka do tiramisu z oetkera. Tam na opakowaniu jest przepis na ten smakołyk i wychodzi pyszne. Paluchy lizać. U mnie w domu się zajadają :-)
Forum
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Czy do tiramisu ubija się śmietankę słodką czy kwaśną? (taką która jak postoi w cieple to robi się kwaśna)
Użytkownik alutka123 napisał w wiadomości:
> Czy do tiramisu ubija się śmietankę słodką czy kwaśną? (taką która jak
> postoi w cieple to robi się kwaśna)
Do tiramisu daje się serek mascarpone o zawartości 82% tłuszczu! Jest to serek zwany przez Włochów "luksusowym" i robiony jest z tzw. "podwójnej" śmietanki. W oryginalnym tiramisu nie ma miejsca na żaden kwaśny składnik!
Ja do tiramisu używam specjalnego serka do tiramisu z oetkera. Tam na opakowaniu jest przepis na ten smakołyk i wychodzi pyszne. Paluchy lizać. U mnie w domu się zajadają :-)