Forum

Kuchenne porady

Jak zrobić karmel?

  • Autor: piszczalka Data: 2009-01-16 10:37:51

    Kochane Zarłoczki jak zrobić karmel z cukru? Czy dodać wody czy soku z cytryny i w ktorym momencie?

  • Autor: Dorotaxx Data: 2009-01-16 11:21:55

    zerknij tutaj: http://www.mojeprzepisy.pl/Przepis/karmel_i/ mozna zrobic bez śmietanki

  • Autor: piszczalka Data: 2009-01-16 17:05:58

    Dziekuje za szybka odpowiedz :)
    Dwa razy robilam bo za pierwszym mi nie wyszlo, za drugim razem dalam mniej wody i pozniej goracej dodawalam pomalu, wyszedl karmel i pyszny deser :)

  • Autor: atek Data: 2009-02-11 20:27:00

    Jeżeli tym karmelem chcesz zaprawić wódkę , to bierze się piętkę z chleba. Wybiera się z piętki miąższ i w to miejsce wsypuje sie cukier. Piętkę się zapala / oczywiście z jednej strony / i płomień spalając chleb  topi cukier  zamieniając go  w karmel. Teraz tylko trzeba mieć w miarę celne oko, żeby krople karmelu spływały bezpośrednio do butelki. Ale to przepis dla dorosłych traperów.

Przejdź do pełnej wersji serwisu