Witam i o rade pytam chciałabym upiec dziś paszteciki z tego przepisu http://wielkiezarcie.com/przepis38527.html . Mam taki problem że piekarnik który mam do dyspozycji ma opcje termoobieg i grill nic więcej więc z przyczyn oczywistych musze wybrać "dmuchawe". I tu mam problem bo temperatura pieczenia według przepisu i tak nie jest wysoka ,a z tego co czytałam to do drożdżowego nie może być ani za niska ani za wysoka bo albo wyjdą mi "gumiaki" albo bedą za suche. Poradzcie prosze czy zmniejszyć temperature pieczenia czy też czas pieczenia .Z góry dzieki, pozdrawiam
Ja u siebie na termoobiegu zazwyczaj piekę w temp 160 stopni. Możesz skrócić czas pieczenia - sprawdź po 15 minutach ( u mnie często tyle wystarcza) - i potem dokładaj kolejne minuty
Witam i o rade pytam
chciałabym upiec dziś paszteciki z tego przepisu http://wielkiezarcie.com/przepis38527.html . Mam taki problem że piekarnik który mam do dyspozycji ma opcje termoobieg i grill nic więcej więc z przyczyn oczywistych musze wybrać "dmuchawe". I tu mam problem bo temperatura pieczenia według przepisu i tak nie jest wysoka ,a z tego co czytałam to do drożdżowego nie może być ani za niska ani za wysoka bo albo wyjdą mi "gumiaki" albo bedą za suche. Poradzcie prosze czy zmniejszyć temperature pieczenia czy też czas pieczenia .Z góry dzieki, pozdrawiam
Ja u siebie na termoobiegu zazwyczaj piekę w temp 160 stopni. Możesz skrócić czas pieczenia - sprawdź po 15 minutach ( u mnie często tyle wystarcza) - i potem dokładaj kolejne minuty
i tak właśnie zrobię. Dziękuję i napiszę jaki rezultat.
upiekłam w 160 stopniach ok 25 minut w piekarniku. Bardzo dziekuję za podpowiedź. pozdrawiam