ja cz esto mrożę białka,które zostają mi od kruchego ciasta i potem wykorzystuję je do upieczenia blatu kokosowego lub bezy na szarlotkę czy inne ciasto.Możesz śmiało eskperymentować;-)
właśnie z tego forum dowidziałam się, że ludzie mrożą białka, spróbowałam i polecam innym ten sposób na przechowywanie białek, a później... później z tych białek robię przepyszny sernik " biały puch " ( do sernika potrzeba 16-18 białek )
Tak, można... Nie wiem czy znasz Nigellę Lawson? Napisała książkę kucharską "Nigella Gryzie". Ma też program w TVN Style, ona mrozi WSZYSTKO co jej zostaje
Forum
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Czy białka można mrozić ??. Czy nie zmieni to ich wartości w placku??
Ja zamrażam białka pojedynczo i dodaje później do kotletów, gołąbków, naleśników i innych rzeczy do których potrzebne jest jajko.
ja cz esto mrożę białka,które zostają mi od kruchego ciasta i potem wykorzystuję je do upieczenia blatu kokosowego lub bezy na szarlotkę czy inne ciasto.Możesz śmiało eskperymentować;-)
właśnie z tego forum dowidziałam się, że ludzie mrożą białka, spróbowałam i polecam innym ten sposób na przechowywanie białek, a później... później z tych białek robię przepyszny sernik " biały puch " ( do sernika potrzeba 16-18 białek )
ja też, ja tez!
Dziękuję bardzo z pomoc. Na pewno wypróbuję
Tak, można...
Nie wiem czy znasz Nigellę Lawson? Napisała książkę kucharską "Nigella Gryzie". Ma też program w TVN Style, ona mrozi WSZYSTKO co jej zostaje