Witam wszystkich bardzo serdecznie! Mam taki mały problem. Otóż od zawsze u mnie w domu trzymało się mąkę w nie zakręconym dużym słoiku. Teraz będąc panią domu:) kupiłam sobie plastikową puszkę zamykaną i w niej trzymam mąkę. Jednak tata powiedział, że mąki nie powinno się przykrywać żadną zatyczką, że powinną "oddychać" czy jakoś tak. To jak to jest z tą mąka? Powinna być zatkana czy nie? Będę wdzięczna za odpowiedzi
Ja mam w zamkniętym plastikowym pojemniku i nie zauważyłam nic złego by się z nia działo. Bała bym się trzymać ją otwarta by się jakieś robaki nie zalęgły ale co kraj to obyczaj.
Kiedyś trzymałam mąkę po prostu w torebce. Pewnego dnia, okazało się jednak, że w czymś zalęgło się małe świństwo, które rozlazło się dosłownie po wszystkim. Nastąpiło wielkie wyrzucanie i wielkie sprzątanie. Od tej pory dosłownie wszystko trzymam w szczelnie zamkniętych pojemnikach (nawet małe opakowania z rzadziej używanymi przyprawami są zamknięte). Mam pewność, ze nawet jeśli coś mi się przypałęta (z doświadczenia wiem, że najczęściej przychodzi coś z cukrem), mam pewność, że nie powłazi mi to tałatajstwo do wszystkiego co jest w szafce.
Wiem też, że mąka przed użyciem powinna być napowietrzona (tak wyraża się moja chrzestna - wspaniała kucharka i cukiernik z zamiłowania). Ale do tego służy sito, przez które przesiewamy mąkę. U mnie się sprawdza.
A robali więcej nie zniosę, więc wszystko szczelnie zamykam.
Forum
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Witam wszystkich bardzo serdecznie!
Mam taki mały problem. Otóż od zawsze u mnie w domu trzymało się mąkę w nie zakręconym dużym słoiku. Teraz będąc panią domu:) kupiłam sobie plastikową puszkę zamykaną i w niej trzymam mąkę. Jednak tata powiedział, że mąki nie powinno się przykrywać żadną zatyczką, że powinną "oddychać" czy jakoś tak.
To jak to jest z tą mąka?
Powinna być zatkana czy nie?
Będę wdzięczna za odpowiedzi
Ja mam w zamkniętym plastikowym pojemniku i nie zauważyłam nic złego by się z nia działo. Bała bym się trzymać ją otwarta by się jakieś robaki nie zalęgły ale co kraj to obyczaj.
Kiedyś trzymałam mąkę po prostu w torebce. Pewnego dnia, okazało się jednak, że w czymś zalęgło się małe świństwo, które rozlazło się dosłownie po wszystkim. Nastąpiło wielkie wyrzucanie i wielkie sprzątanie. Od tej pory dosłownie wszystko trzymam w szczelnie zamkniętych pojemnikach (nawet małe opakowania z rzadziej używanymi przyprawami są zamknięte). Mam pewność, ze nawet jeśli coś mi się przypałęta (z doświadczenia wiem, że najczęściej przychodzi coś z cukrem), mam pewność, że nie powłazi mi to tałatajstwo do wszystkiego co jest w szafce.
Wiem też, że mąka przed użyciem powinna być napowietrzona (tak wyraża się moja chrzestna - wspaniała kucharka i cukiernik z zamiłowania). Ale do tego służy sito, przez które przesiewamy mąkę. U mnie się sprawdza.
A robali więcej nie zniosę, więc wszystko szczelnie zamykam.
Pozdrawiam
Też mam wszystko szczelnie zamknięte.
ja również
Zamykaj, zamykaj (żeby sie mole nie zalęgły) :)
a mole sa juz w srodku jesli maja byc, nie przychodza z zewnatrz
Powinna byc w papierowej torebce, tata ma racje :)