Zamów dobra ciepła kolacje w nastrojowym lokalu .. ! Bedziesz zadowolona i nie ........umęczona ! Zachowasz miłe wspomnienia ! Mnie taka .. imprezka czeka juz maju ... lokal i muzyczka i .. zaklepana ! Pozdrawiam i zycze wszystkiego naj >>>>>>>>>>
Poprosimy o więcej szczegółów - kiedy ma się odbyć impreza, jaki będzie przekrój wiekowy i upodobania smakowe gości. To, co się sprawdza na tego typu imprezach to współpraca kilku osób, żeby jedna się za przeproszeniem nie zarżnęła w kuchni i ze szmatą. Bardzo lubię takie spędy, niezależnie od tego, czy się odbywają w mieszkaniu czy w lokalu oraz niezależnie od tego, czy jestem na nie zaproszona, czy siedzę w kuchni i gotuję :)
Jeśli przychodzi 40 osób, to zwykle można sobie darować serwowanie tradycyjnego obiadu składającego się z przystawki, eleganckiej zupy i tak dalej i tak dalej. Natomiast świetnie się sprawdza podanie jesienią, zimą lub wczesną wiosną gorącego barszczu w dzbankach - nalewanego do małych filiżanek. Na blasze świetnie się mieszczą olbrzymie ilości pasztecików do podgrzania. Z mięs na ciepło niezmiennie uwielbiam nieduże roladki wołowe z grzybami - w wielkim garze mieści się ich naprawdę sporo, a świetnie smakują podane ze świeżym pieczywem i naszymi kochanymi kiszeńcami. Aby goście mieli odmianę, warto w dużym naczyniu żaroodpornym przygotować również drób (skrzydełka albo pałki wcześniej zamarynowane). Piecze się je w odpowiednim czasie przed przybyciem gości, a następnie wyciąga naczynie z piekarnika, aby zrobić miejse na podgrzanie pasztecików. Goście jedzą, piją, a kurczaki mają chwilę czasu na przestygnięcie. Na stole przez cały czas stoją np. 3 rodzaje sałatek, pieczone mięsa pokrojone w plastry, taca serów, galarety rybne, mięsne lub warzywne wraz z octem, cytryną lub sosami do nich. Warto zadać sobie troszkę trudu i nawet kilka dni wcześniej przyrządzić ziołowe masło z dodatkiem pietruszki, bazylii, oregano, lubczyku oraz odrobiny soli. Oczywiście jakieś pikle, świeże pokrojone warzywa, musztardy, chrzan, śledziki, jaja w majonezie lub faszerowane (o ile impreza nie wypada w okolicy Wielkanocy :))
Z rzeczy słodkich może nie najłatwiejsze w przygotowaniu, lecz praktyczne ze względu na możliwość przygotowania ich już dwa dni przed impresą są niektóre rodzaje ciast. Na przykład placki na tort litewski, który czasem robię na rodzinne imprezy piekę już dwa dni wcześniej, a przeddzień przekładam je śmietaną z żelatyną. Tort jest olbrzymi i jest w stanie obsłużyć 30 osób. Do tego tradycyjny sernik, ponieważ świetnie smakuje dnia następnego lub po dwóch dniach. Babka cytrynowa - np. Alidab, ponieważ długo trzyma świeżość. Jeśli szarlotka, to pieczona koniecznie w dniu imprezy!
To oczywiście model tradycyjny, ale przyznam się, że zawsze się sprawdza :) Aha, warto zatroszczyć się o gości jarskich i wegetariańskich, o ile tacy przyjdą.
Teraz pisz, czy taki zestaw wchodzi w rachubę, wówczas będziemy proponować konkretne przykłady dań. A może właśnie nie odpowiada Ci, to też nas troszkę naprowadzi :)
Na pewno znajdziesz - uważam, że powolutku zmienia się model imprezowania rodzinnego i w dzisiejszych zabieganych czasach na szczęście coraz częściej odbywają się duże uroczystości przygotowywane wspólnymi siłami. A jaki to temat do rozmów miłych - kto zrobił to, a kto tamto, a skąd ma przepis i czy poda, bo bardzo smaczne. Nie ma to ja dobry plan uczty wraz z listą potraw do przygotowania i imionami pomocników odpowiedzialnych za przyrządzenie poszczególnych smakołyków :)
Forum
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Witajcie mam do was prożbe czy mozecie mi doradzic co przygotowac na rocznice ślubu dla 40 osob bo ja wogule nie mam pomysłu prosz o rade
Poprosimy o więcej szczegółów - kiedy ma się odbyć impreza, jaki będzie przekrój wiekowy i upodobania smakowe gości.
To, co się sprawdza na tego typu imprezach to współpraca kilku osób, żeby jedna się za przeproszeniem nie zarżnęła w kuchni i ze szmatą.
Bardzo lubię takie spędy, niezależnie od tego, czy się odbywają w mieszkaniu czy w lokalu oraz niezależnie od tego, czy jestem na nie zaproszona, czy siedzę w kuchni i gotuję :)
Jeśli przychodzi 40 osób, to zwykle można sobie darować serwowanie tradycyjnego obiadu składającego się z przystawki, eleganckiej zupy i tak dalej i tak dalej.
Natomiast świetnie się sprawdza podanie jesienią, zimą lub wczesną wiosną gorącego barszczu w dzbankach - nalewanego do małych filiżanek. Na blasze świetnie się mieszczą olbrzymie ilości pasztecików do podgrzania.
Z mięs na ciepło niezmiennie uwielbiam nieduże roladki wołowe z grzybami - w wielkim garze mieści się ich naprawdę sporo, a świetnie smakują podane ze świeżym pieczywem i naszymi kochanymi kiszeńcami.
Aby goście mieli odmianę, warto w dużym naczyniu żaroodpornym przygotować również drób (skrzydełka albo pałki wcześniej zamarynowane). Piecze się je w odpowiednim czasie przed przybyciem gości, a następnie wyciąga naczynie z piekarnika, aby zrobić miejse na podgrzanie pasztecików. Goście jedzą, piją, a kurczaki mają chwilę czasu na przestygnięcie.
Na stole przez cały czas stoją np. 3 rodzaje sałatek, pieczone mięsa pokrojone w plastry, taca serów, galarety rybne, mięsne lub warzywne wraz z octem, cytryną lub sosami do nich.
Warto zadać sobie troszkę trudu i nawet kilka dni wcześniej przyrządzić ziołowe masło z dodatkiem pietruszki, bazylii, oregano, lubczyku oraz odrobiny soli.
Oczywiście jakieś pikle, świeże pokrojone warzywa, musztardy, chrzan, śledziki, jaja w majonezie lub faszerowane (o ile impreza nie wypada w okolicy Wielkanocy :))
Z rzeczy słodkich może nie najłatwiejsze w przygotowaniu, lecz praktyczne ze względu na możliwość przygotowania ich już dwa dni przed impresą są niektóre rodzaje ciast. Na przykład placki na tort litewski, który czasem robię na rodzinne imprezy piekę już dwa dni wcześniej, a przeddzień przekładam je śmietaną z żelatyną. Tort jest olbrzymi i jest w stanie obsłużyć 30 osób. Do tego tradycyjny sernik, ponieważ świetnie smakuje dnia następnego lub po dwóch dniach. Babka cytrynowa - np. Alidab, ponieważ długo trzyma świeżość. Jeśli szarlotka, to pieczona koniecznie w dniu imprezy!
To oczywiście model tradycyjny, ale przyznam się, że zawsze się sprawdza :)
Aha, warto zatroszczyć się o gości jarskich i wegetariańskich, o ile tacy przyjdą.
Teraz pisz, czy taki zestaw wchodzi w rachubę, wówczas będziemy proponować konkretne przykłady dań. A może właśnie nie odpowiada Ci, to też nas troszkę naprowadzi :)
Na pewno znajdziesz - uważam, że powolutku zmienia się model imprezowania rodzinnego i w dzisiejszych zabieganych czasach na szczęście coraz częściej odbywają się duże uroczystości przygotowywane wspólnymi siłami.
A jaki to temat do rozmów miłych - kto zrobił to, a kto tamto, a skąd ma przepis i czy poda, bo bardzo smaczne.
Nie ma to ja dobry plan uczty wraz z listą potraw do przygotowania i imionami pomocników odpowiedzialnych za przyrządzenie poszczególnych smakołyków :)