Słyszałam ostatnio, że niektórzy robią krokiety na waflu. Smarują go farszem, zwijają jak roladę i kroją na kawałki. Potem chyba to się panieruje w jajku i w bułce i podsmaża. Robiliście już takim sposobem? Ciekawa jestem czy warte spróbowania, bo wafel smaku nie dodaje więc chyba jest tak jakby jeść sam farsz .
Moja mama tak zrobiła raz krokiety. Nie zachwyciły nas. Z tego co pamiętam ten wafel znikł, zrobił się jak papier. Ale faktem jest, że przyrządza się je znacznie szybciej. A raz widziałam w sklepie "specjalne" - wafle do krokietów. Może są grubsze i tak nie namiękają :)
Ja przeważnie robiłam na waflu. Wafle trzeba przekładać mokrymi ścierkami żeby dało się je powijać i wcale nie są jak papier, po opanierowaniu i upieczeniu są fajne i chrupiące.
Ja robiłam ziemniaki w takim waflu. Ugotowałam ziemniaki wraz z brokułami. Utłukłam na miazgę, dodałam przyprawy (czosnek, tymianek, rozmaryn), masło i odrobinę śmietany (można też dodać serek topiony). Gorącą masę rozprowadziłam na waflu i po niedługim czasie zwinęłam w roladę. Potem roladę pokroiłam na plastry i podałam do mięsa. Mojemu lubemu bardzo smakowało.
Ja też o tym słyszałam i tak zrobiła , niestety nas delikatnie mówiąc nie zachwyciły , jednak woliny na naleśniku. Ale jak nie spróbujesz to nie będziesz mieć swojego zdania.
Był już taki temat Ja kiedyś tez robiłam I powiem tak: jeśli dostajecie telefon, zę za 20 min będą u Was głodni, jak stado wilków goście i nie wyobrażają sobie przyjecia bez krokieta- to można zrobić- bo to jest przynajmniej 1,5 godziny krócej. I to jest jedyna zaleta.
Krokiet na waflu- obojętnie czym będzie wafel moczony- wodą, czy mlekiem- zawsze będzie tylko rozmoczonym ciastem i niczym więcej.
Moim zdaniem- nie warto- to już lepiej chyba kupić gotowe.
Poczytałam, poczytałam, rozważyłam waflowe za i przeciw i... ...zrobiłam tort mięsny z beszamelem, serem i warzywami na... naleśnikach oczywiście! Wafel niech pozostanie wafelkiem i mazurkiem, a naleśnik, oooooooo ten potrafi przebierać się na każdą okazję. Może według niektórych byle jak wygląda, ale za to jak smakuje :)
Robilam kiedys takie krokiety wg jakiegos tutejszego przepisu.Gdyby byly w nalesniku pewnie bylyby smaczne.Wafle po usmazeniu staly sie gumowate i ciagnace.Moze mialam niezbyt dobre wafle...?Jestem zdecydowanie za krokietami w pysznym cieniutkim nalesniku:)
To czy krokiety w waflu są smaczne, zależy w dużej mierze od samych wafli. Muszą być dość grube, głęboko tłoczone i bardzo kruche. W sprzedaży są przecież też takie cienkie, a po namoczeniu zachowują się jak guma /także w andrucie/.Takie absolutnie się nie nadają. Moje są zawsze chrupiące i całkiem smaczne
Zrobiłam! Wafel namoczyłam w mleku i... moja rodzinka w ogóle nie zauważyła, że są inne. Byli bardzo zdziwieni gdy po fakcie (zjedzenia) powiedziałam im, że zamiast naleśnika był wafel :))) A największa zaleta: szybko się robi.
Forum
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Słyszałam ostatnio, że niektórzy robią krokiety na waflu. Smarują go farszem, zwijają jak roladę i kroją na kawałki. Potem chyba to się panieruje w jajku i w bułce i podsmaża. Robiliście już takim sposobem? Ciekawa jestem czy warte spróbowania, bo wafel smaku nie dodaje więc chyba jest tak jakby jeść sam farsz .
przy okazji przepis - z komentarzami. Wygląda na to, że cieszą się powodzeniem :) http://wielkiezarcie.com/przepis7376.html
Ja przeważnie robiłam na waflu. Wafle trzeba przekładać mokrymi ścierkami żeby dało się je powijać i wcale nie są jak papier, po opanierowaniu i upieczeniu są fajne i chrupiące.
Ja robiłam ziemniaki w takim waflu. Ugotowałam ziemniaki wraz z brokułami. Utłukłam na miazgę, dodałam przyprawy (czosnek, tymianek, rozmaryn), masło i odrobinę śmietany (można też dodać serek topiony). Gorącą masę rozprowadziłam na waflu i po niedługim czasie zwinęłam w roladę. Potem roladę pokroiłam na plastry i podałam do mięsa. Mojemu lubemu bardzo smakowało.
Jadłam kiedyś u znajomych.Na mój gust były beznadziejne.Nie ma jak to naleśniki.
Ja też o tym słyszałam i tak zrobiła , niestety nas delikatnie mówiąc nie zachwyciły , jednak woliny na naleśniku. Ale jak nie spróbujesz to nie będziesz mieć swojego zdania.
Właśnie dojrzewam do tego, aby spróbować :)
Był już taki temat
Ja kiedyś tez robiłam
I powiem tak: jeśli dostajecie telefon, zę za 20 min będą u Was głodni, jak stado wilków goście i nie wyobrażają sobie przyjecia bez krokieta- to można zrobić- bo to jest przynajmniej 1,5 godziny krócej.
I to jest jedyna zaleta.
Krokiet na waflu- obojętnie czym będzie wafel moczony- wodą, czy mlekiem- zawsze będzie tylko rozmoczonym ciastem i niczym więcej.
Moim zdaniem- nie warto- to już lepiej chyba kupić gotowe.
Poczytałam, poczytałam, rozważyłam waflowe za i przeciw i...
...zrobiłam tort mięsny z beszamelem, serem i warzywami na...
naleśnikach oczywiście!
Wafel niech pozostanie wafelkiem i mazurkiem, a naleśnik, oooooooo ten potrafi przebierać się na każdą okazję. Może według niektórych byle jak wygląda, ale za to jak smakuje :)
Robilam kiedys takie krokiety wg jakiegos tutejszego przepisu.Gdyby byly w nalesniku pewnie bylyby smaczne.Wafle po usmazeniu staly sie gumowate i ciagnace.Moze mialam niezbyt dobre wafle...?Jestem zdecydowanie za krokietami w pysznym cieniutkim nalesniku:)
To czy krokiety w waflu są smaczne, zależy w dużej mierze od samych wafli. Muszą być dość grube, głęboko tłoczone i bardzo kruche. W sprzedaży są przecież też takie cienkie, a po namoczeniu zachowują się jak guma /także w andrucie/.Takie absolutnie się nie nadają. Moje są zawsze chrupiące i całkiem smaczne
Zrobiłam! Wafel namoczyłam w mleku i... moja rodzinka w ogóle nie zauważyła, że są inne. Byli bardzo zdziwieni gdy po fakcie (zjedzenia) powiedziałam im, że zamiast naleśnika był wafel :))) A największa zaleta: szybko się robi.