Miałam gdzies przepis na tort z wkładką bezowa , masa była chyba kawowa( zapodziałam go gdzieś) .Może ktoś z was ma go w swoich ulubionosciach bądż tez ma pomysł na pozostałe biszkopty ( czy zwykle czy kakaowe czy... )
Kombinacja dowolna według gustu i upodobań , może być biszkopt kakaowy a nawet orzechowy .Może też być jeden zrobiony z wszystkich naraz i wychodzi łaciaty . Masa jest super na kawie rozpuszczalnej.
biszkopt kakaowy: posmarowanym zmiksowanymi wisniami smażonymi (może być dżem)- masa kawowa (3 jaja ubite ze szkl. cukru na pianę- + szkl. mleka- i łyzka dobrej, mocnej kawy - wszystko doprowadzić do wrzenia. Ostudzić i utrzeć na puch. Połączyć z kostką masła.)Ta masa na wiśnie - w nią powtykane cukierki galaretki w czekoladzie ( ew, zwykła galaretka pokrojona w kostkę). Na to drugi blat biszkoptowy, dalej już był krem kokosowy,wkładka kokosowa- znów masa kawowa z cukierkami i na wierz ponownie biszkopt kakaowy. Góra z polewą czekoladową i ozdobami. Tort przepyszny, wielki i apetyczny .A kokos plus kawa- cos fantastycznego!
...no tak zapomniałam do czego zmierzałam: otóż zamiast owej wkładki kokosowej można z powodzeniem uzyć bezy!. Żeby zmiekła nasączyłabym ją np alkoholem.
Miałam gdzies przepis na tort z wkładką bezowa , masa była chyba kawowa( zapodziałam go gdzieś) .Może ktoś z was ma go w swoich ulubionosciach bądż tez ma pomysł na pozostałe biszkopty ( czy zwykle czy kakaowe czy... )
Kombinacja dowolna według gustu i upodobań , może być biszkopt kakaowy a nawet orzechowy .Może też być jeden zrobiony z wszystkich naraz i wychodzi łaciaty . Masa jest super na kawie rozpuszczalnej.
Robiłam taki tort na ...własną osiemnastkę :/
biszkopt kakaowy: posmarowanym zmiksowanymi wisniami smażonymi (może być dżem)- masa kawowa (3 jaja ubite ze szkl. cukru na pianę- + szkl. mleka- i łyzka dobrej, mocnej kawy - wszystko doprowadzić do wrzenia. Ostudzić i utrzeć na puch. Połączyć z kostką masła.)Ta masa na wiśnie - w nią powtykane cukierki galaretki w czekoladzie ( ew, zwykła galaretka pokrojona w kostkę). Na to drugi blat biszkoptowy, dalej już był krem kokosowy,wkładka kokosowa- znów masa kawowa z cukierkami i na wierz ponownie biszkopt kakaowy. Góra z polewą czekoladową i ozdobami. Tort przepyszny, wielki i apetyczny .A kokos plus kawa- cos fantastycznego!
...no tak zapomniałam do czego zmierzałam: otóż zamiast owej wkładki kokosowej można z powodzeniem uzyć bezy!. Żeby zmiekła nasączyłabym ją np alkoholem.
EUREKA! Przepis na mój tort był zaczerpnięty z gazetki "ciasta i torty" i nazywał się "tort mocca". Na naszym forum jest taki przepis! Ten tort to...
http://wielkiezarcie.com/przepis36624.html
Bardzo dziękuję :) O to mi właśnie chodziło :) ;*