Forum

Kuchenne porady

Tort z bezą i co dalej?

  • Autor: Cletti Data: 2009-03-09 16:49:28

    Miałam gdzies przepis na tort z wkładką bezowa , masa była chyba kawowa( zapodziałam go gdzieś)  .Może ktoś z was ma go w swoich ulubionosciach bądż tez ma pomysł na pozostałe biszkopty ( czy zwykle czy kakaowe czy...  )

  • Autor: moni01011 Data: 2009-03-09 17:35:57

    Kombinacja dowolna według gustu i upodobań , może być biszkopt kakaowy a nawet orzechowy .Może też być jeden zrobiony z wszystkich naraz i wychodzi łaciaty . Masa jest super na kawie rozpuszczalnej.

  • Autor: anneau Data: 2009-03-09 17:49:23

    Robiłam taki tort na ...własną osiemnastkę :/

    biszkopt kakaowy: posmarowanym zmiksowanymi wisniami smażonymi (może być dżem)- masa kawowa (3 jaja ubite ze szkl. cukru na pianę- + szkl. mleka- i łyzka dobrej, mocnej kawy - wszystko doprowadzić do wrzenia. Ostudzić i utrzeć na puch. Połączyć z kostką masła.)Ta masa na wiśnie - w nią powtykane cukierki galaretki w czekoladzie ( ew, zwykła galaretka pokrojona w kostkę). Na to drugi blat biszkoptowy, dalej już był krem kokosowy,wkładka kokosowa- znów masa kawowa z cukierkami i na wierz ponownie biszkopt kakaowy. Góra z polewą czekoladową i ozdobami. Tort przepyszny, wielki i apetyczny .A kokos plus kawa- cos fantastycznego!

  • Autor: anneau Data: 2009-03-09 17:51:20

    ...no tak zapomniałam do czego zmierzałam: otóż zamiast owej wkładki kokosowej można z powodzeniem uzyć bezy!. Żeby zmiekła nasączyłabym ją np alkoholem.

  • Autor: anneau Data: 2009-03-09 17:55:05

    EUREKA! Przepis na mój tort był zaczerpnięty z gazetki "ciasta i torty" i nazywał się "tort mocca". Na naszym forum jest taki przepis! Ten tort to...


    http://wielkiezarcie.com/przepis36624.html

  • Autor: Cletti Data: 2009-03-10 05:27:59

    Bardzo dziękuję :) O to mi właśnie chodziło :) ;*

Przejdź do pełnej wersji serwisu