Proszę o porady, przepisy na tort dla dziecka uczulonego na mleko, białka kurze, kakao i cytrusy....mój 4-latek marzy o torcie, a ja nie mam pomysłu. Najczęściej piekę mu ciasteczka ryżowe, gdzie jajka kurze zastępuję przepiórczymi. Biszkopta raczej z przepiórczych nie upiekę, samo wybijanie kilkudziesięciu jajek to koszmar, a mam też1,5 miesięczną córcię, więc czasu nie za wiele....Będę wdzięczna za wszelkie sugestie
Do tej pory mleko uczulało w każdej postaci, ostatnio jednak próbowaliśmy z jogurtem i objawy były minimalne (swędzenie w nosie) więc poprawa już jest widoczna , wcześniej kończyło się dość mocną reakcją skórną...
Tu jest przepis na ciasto bez jajek -ale z kakao i kefirem. Moze da sie coś pokombinować. Sądzę, że kakao można zastąpić palonym cukrem, natomiast co z kefirem?
Proszę o porady, przepisy na tort dla dziecka uczulonego na mleko, białka kurze, kakao i cytrusy....mój 4-latek marzy o torcie, a ja nie mam pomysłu. Najczęściej piekę mu ciasteczka ryżowe, gdzie jajka kurze zastępuję przepiórczymi. Biszkopta raczej z przepiórczych nie upiekę, samo wybijanie kilkudziesięciu jajek to koszmar, a mam też1,5 miesięczną córcię, więc czasu nie za wiele....Będę wdzięczna za wszelkie sugestie
A mleko uczula w każdej postaci (czyli wszystkie produkty mleczne)? Czy też cos jest dozwolone?
Do tej pory mleko uczulało w każdej postaci, ostatnio jednak próbowaliśmy z jogurtem i objawy były minimalne (swędzenie w nosie) więc poprawa już jest widoczna , wcześniej kończyło się dość mocną reakcją skórną...
http://wielkiezarcie.com/przepis21248.html
Tu jest przepis na ciasto bez jajek -ale z kakao i kefirem. Moze da sie coś pokombinować. Sądzę, że kakao można zastąpić palonym cukrem, natomiast co z kefirem?
A przełozyć może galaretką z kubusiem
Pomysł bardzo ciekawy, kefiru nie próbowałam ale może można zastąpić go jogurtem naturalnym? Myślę, że warto wypróbować, dziękuję za podpowiedzi.