Forum

Kuchenne porady

kluski ślaskie z inna mąką?

  • Autor: sytrynka Data: 2009-04-04 21:14:24

    Witam, mieszkam za granica i niestety nigdzie nie moge znaleść mąki ziemniaczanej. Czy ktoś próbował robić kluski slaskie ze zwyklą mąką? Czy to ma szanse sie udać? Dziękuje za odpowiedz i pozdrawiam:)

  • Autor: grbe Data: 2009-04-04 21:33:46

    Pozwól,że ja Ci odpowiem, jeśli dodasz mąke pszenna to wyjdą ci kopytka a nie kluski śląskie.Myślę ze z innej maki nie da rady ich zrobic.

  • Autor: tutunia Data: 2009-04-04 21:34:52

    Kluski ze zwyklą mąką to są kopytka mają trochę inny smak jak kluski sląskie

  • Autor: Rzymianka Data: 2009-04-04 21:38:19

    Można dać skrobię kukurydzianą. Pozdrawiam!

  • Autor: sytrynka Data: 2009-04-04 22:05:22

    dziękuje za szybkie odpowiedzi. Faktycznie, wiedziałam ze ten przepis jest bardzo podobny do kopytek, myslałam jednak ze to moze różnica proporcji... Poszukam skrobi ale mam wrażenie że na Gran Canarii tego tez moge nie znaleźć. Co kraj to obyczaj.A wiec kluski poczekają do powrotu do Polski. A szkoda...

  • Autor: kaja38 Data: 2009-04-05 03:43:23

    Ja dodaje maczke kukurydziana i wychodza kluseczki ok:-)

  • Autor: arabis Data: 2009-04-05 06:37:15

    Spróbowałąbym z maką sojową, jest troche podobna do ziemniaczanej.

Przejdź do pełnej wersji serwisu