Witam Tineczko, czy mogłabyś napisać jak zrobić pierś z kurczaka z suszonymi pomidorami? Czytam wątki i znalazłam ten http://wielkiezarcie.com/forum_watek.php?id=123668&post=186460 stąd wiem że robiłaś:) Moje nie są w zalewie i tak się zastanawiam jak je wykorzystać, byłabym wdzięczna za pomoc. Wiola.
Witaj Wiola, to nieszkodzi, ze pomidory nie sa w zalewie. Wlasnie suszone uzywam do nadziewania mies. W blenderze miksuje suszone pomidory+czosnek (albo kawalki cebuli)+sol+pieprz i pare kropli oliwy virgin, dodaje do zmiksowanego nadzienia posiekane swieze albo suszone ziola:tymian, bazylia. oregano, majeranek ,szalwia, rozmaryn ( jakie sie lubi) i obowiazkowo posiekana nac pietruszki. Piersi kurczaka kroje w poprzek na platy, smaruje nadzieniem, zwijam rolady. Obsmazam szybko dookola na zloty kolor. Przekladam do zaroodpornego naczynia , nakladam cienkie pasy masla i do nagrzanego na 150 C piekarnika. Czas pieczenia okolo pol godziny,45 minut, w zaleznosci od grubosci rolad. Bardzo wazne jest dokladne dopieczenie srodka rolad.
Forum
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Witam Tineczko, czy mogłabyś napisać jak zrobić pierś z kurczaka z suszonymi pomidorami? Czytam wątki i znalazłam ten http://wielkiezarcie.com/forum_watek.php?id=123668&post=186460 stąd wiem że robiłaś:) Moje nie są w zalewie i tak się zastanawiam jak je wykorzystać, byłabym wdzięczna za pomoc.
Wiola.
Witaj Wiola, to nieszkodzi, ze pomidory nie sa w zalewie. Wlasnie suszone uzywam do nadziewania mies. W blenderze miksuje suszone pomidory+czosnek (albo kawalki cebuli)+sol+pieprz i pare kropli oliwy virgin, dodaje do zmiksowanego nadzienia posiekane swieze albo suszone ziola:tymian, bazylia. oregano, majeranek ,szalwia, rozmaryn ( jakie sie lubi) i obowiazkowo posiekana nac pietruszki.
Piersi kurczaka kroje w poprzek na platy, smaruje nadzieniem, zwijam rolady. Obsmazam szybko dookola na zloty kolor. Przekladam do zaroodpornego naczynia , nakladam cienkie pasy masla i do nagrzanego na 150 C piekarnika. Czas pieczenia okolo pol godziny,45 minut, w zaleznosci od grubosci rolad. Bardzo wazne jest dokladne dopieczenie srodka rolad.
Pozdrawiam!
tineczka
zapomnialam, ze rolady nalezy doprawic po wierzchu rowniez, czym sie lubi, albo tylko sola i pieprzem:)
Tineczko bardzo dziękuję za tak wyczerpującą odpowiedź:) Ja również pozdrawiam!
Ja używam tylko majeranku i zielonej pietruszki.