jedna galaretka do jednego białko- jak najbardziej. Ja robię tak ptasie mleczko- galaretka rozpuszczona w połowie wody -schłodzić. Jak już prawie krzepnie - ubijasz ją na pianę. Łączysz z pianą z białka. Jest super, gęste i puszyste ptasie mleczko :)
czy ktoś zna może proporcje na piankę z białek i galaretki? czy jedno białko i jedna galaretka na pół wody to dobra proporcja?
pozdrawiam Wiesia
http://wielkiezarcie.com/przepis26107.html -może ten przepis coś Ci pomoże...
Super przepis bo sprawdzałam niejednokrotnie
jedna galaretka do jednego białko- jak najbardziej.
Ja robię tak ptasie mleczko- galaretka rozpuszczona w połowie wody -schłodzić. Jak już prawie krzepnie - ubijasz ją na pianę. Łączysz z pianą z białka. Jest super, gęste i puszyste ptasie mleczko :)