chciałabym zrobić dziś na obiadek spaghetti z tego przepisu http://wielkiezarcie.com/przepis29321.html .Chcę zrobić podwójną porcję, ale na pewno od razu nie zjemy. Czy można to potem odgrzewać? Jeśli tak to jak i jak długo?
Ja choć robię trochę inne to też na 2 dni. Zwyczajnie nie mieszam całego sosu z makaronem, tylko połowę. Drugiego dnia podgrzewam resztę i gotuję makaron. Myślę, że z tym przepisem też możesz tak zrobić.
W mikrofali najlepiej. Inaczej ja osobiscie nie lubie bo jesli wymieszany z sosem postoi i potem go podgrzewamy to robi sie moim zdaniem za miekki taki ciapkowaty. Mozna makaron (bez sosu) podgrzac na sitku nad para - w garnku zagotowacc wodemoze 1/3 garnka. Jak sie gotuje umiescic na garnku sitko pasujace mniej wiecej wielkoscia, uwazac by dno sita nie mialo kontaktu z woda. Jesli wody za wiele odlac. na sitko wlozyc makaron przykryc. Gaz zmniejszyc na tyle by woda tylko nmrugala i parowala a nie buzowala. Tak podgrzewac z piec minut. W tym czasie podgrzac sos w osobnym garnuszku. Cieply makaron wyporcjowac, polac sosem i gotowe. Takim sposobem makaron se nie zrobi za miekki .
każde spaghetti mozna odgrzewać- nie będzie już takie samo, jak "świeże"- ale na pewno dobre i zjadliwe ... a odgrzewać najlepiej na patelni teflonowej i bardzo małym ogniu żeby się nie przypaliło, około 3 do 5 minut ( nie polecam szybkiej mikrofali, bo "wysusza" makaron) .
Tak jak pisały dziewczyny, nie mieszaj makaronu z sosem. Ja zawsze gotuję makaron na jeden dzień i podaję na świeżo, sos na drugi dzień po prostu podgrzewam w garnku a makaron gotuję znowu świeży.
Mi właśnie zostało spagetti ,i będzie na jutro.A kolezanka mi podpowiedziała że we Włoszech robiło sie tak;Do spagetti już mam wymieszane z sosem dodać 3-4 jaja roztrzepane i dużo żółtego sera.Wszystko razem wymieszać i wyłożyć na patelnię.Smażyć na małym ogniu i przewrócić cały placek na drugą stronę.I smażyć.podobno jest super,tylko nie pamiętam jak to sie nazywa.Jutro wypróbuję.Kroi sie jak pizze.
Forum
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
chciałabym zrobić dziś na obiadek spaghetti z tego przepisu http://wielkiezarcie.com/przepis29321.html .Chcę zrobić podwójną porcję, ale na pewno od razu nie zjemy. Czy można to potem odgrzewać? Jeśli tak to jak i jak długo?
Ja choć robię trochę inne to też na 2 dni. Zwyczajnie nie mieszam całego sosu z makaronem, tylko połowę. Drugiego dnia podgrzewam resztę i gotuję makaron. Myślę, że z tym przepisem też możesz tak zrobić.
Oczywiście, że można. Najlepiej w kuchence mikrofalowej, ale można też na małym ogniu na patelni. ( uwaga!!!! łatwo przypalić)
Bahus
W mikrofali najlepiej. Inaczej ja osobiscie nie lubie bo jesli wymieszany z sosem postoi i potem go podgrzewamy to robi sie moim zdaniem za miekki taki ciapkowaty. Mozna makaron (bez sosu) podgrzac na sitku nad para - w garnku zagotowacc wodemoze 1/3 garnka. Jak sie gotuje umiescic na garnku sitko pasujace mniej wiecej wielkoscia, uwazac by dno sita nie mialo kontaktu z woda. Jesli wody za wiele odlac. na sitko wlozyc makaron przykryc. Gaz zmniejszyc na tyle by woda tylko nmrugala i parowala a nie buzowala. Tak podgrzewac z piec minut. W tym czasie podgrzac sos w osobnym garnuszku. Cieply makaron wyporcjowac, polac sosem i gotowe. Takim sposobem makaron se nie zrobi za miekki .
każde spaghetti mozna odgrzewać- nie będzie już takie samo, jak "świeże"- ale na pewno dobre i zjadliwe ... a odgrzewać najlepiej na patelni teflonowej i bardzo małym ogniu żeby się nie przypaliło, około 3 do 5 minut ( nie polecam szybkiej mikrofali, bo "wysusza" makaron)
.
wysusza tylko jak nastawisz na krotko z duza moca lepiej minute dluzej na malej mocy i wtedy jest ok
Ja jak odgrzewam makaron w mikrofalówce to zawsze czymś pojemnik przykrywam (np. talerzem) i wtedy nic mi się nie wysusza.
Tak jak pisały dziewczyny, nie mieszaj makaronu z sosem. Ja zawsze gotuję makaron na jeden dzień i podaję na świeżo, sos na drugi dzień po prostu podgrzewam w garnku a makaron gotuję znowu świeży.
zgadzam sie, nie gotuj makaronu na pozniej, zawsze swiezy. a sosu to ja zawsze MNOSTWO robie i mroze w porcjach. jak znalazl w ciagu tygodnia...
Mi właśnie zostało spagetti ,i będzie na jutro.A kolezanka mi podpowiedziała że we Włoszech robiło sie tak;Do spagetti już mam wymieszane z sosem dodać 3-4 jaja roztrzepane i dużo żółtego sera.Wszystko razem wymieszać i wyłożyć na patelnię.Smażyć na małym ogniu i przewrócić cały placek na drugą stronę.I smażyć.podobno jest super,tylko nie pamiętam jak to sie nazywa.Jutro wypróbuję.
Kroi sie jak pizze.