Forum

Kuchenne porady

nalewka na owocach

  • Autor: usnar1 Data: 2009-07-21 20:19:33

    Czy owoce zalane spirytusem mogą stać na słońcu w słoiku? Słyszałem opinię jednej osoby, która twierdzi że na słońcu owoce będą puszczały sok, ale mi sie wydaje że one raczej zaczną fermentować. Co o tym sądzicie?

  • Autor: nuciuch Data: 2009-07-21 21:16:39

    Owoce zalewam na tydzień spirytusem i co dwa dni potrząsam słojem.Po tym czasie zlewam płyn znad owoców i wstawiam go do lodówki,a owoce zasypuje cukrem i obwiązuje gazą.Stoi to w kuchni około 2 do 3 tygodni aż do całkowitego rozpuszczenia cukru.Codziennie jest potrząsane.Potem syrop który sie zrobił filtruje i łącze ze spirytusem z lodówki.Po pół roku można się delektować.Pozdrawiam.

Przejdź do pełnej wersji serwisu