Zrobiłam już ogóreczki konserwowe na zimę wg przepisu sprawdzonego od kilku lat. Niepokoi mnie jednak fakt, że w niektórych słoikach zalewa stała się mętna. O czym może to świadczyć? Czy nie jest w ogóle za wcześnie na robienie ogórków na zimę?
A dobrze się zassały przy pasteryzacji? proszę sprawdzić czy nie lecą z boku. nakrętki.Jak robiłam wg przepisu babci,nałożyłam złe nakrętki i zalewa też potem była lekko mętna ,właśnie w tych które się nie zassały.
Forum
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Witam,
Zrobiłam już ogóreczki konserwowe na zimę wg przepisu sprawdzonego od kilku lat. Niepokoi mnie jednak fakt, że w niektórych słoikach zalewa stała się mętna. O czym może to świadczyć? Czy nie jest w ogóle za wcześnie na robienie ogórków na zimę?
A dobrze się zassały przy pasteryzacji? proszę sprawdzić czy nie lecą z boku. nakrętki.Jak robiłam wg przepisu babci,nałożyłam złe nakrętki i zalewa też potem była lekko mętna ,właśnie w tych które się nie zassały.
Właśnie wszystko jest w porządku, nie ciekną i nakrętki kupiłam nowe...a ogórki zachowują się tak jak kiszone a nie konserwowe:(
A moze sie przypsuly ?? bo jesli sloiczki sa dobrze zatkane to nic nie powinno sie zmętnic..