Ponoć prawdziwie litewski przepis,nie pamiętam skąd mam,;CIASTO;ok.0,5 kg ziemniaków ugotowanych i zmielonych,2 łyżki mąki,sól do smaku.FARSZ;1szklanka soczewicy,2 jajka 2 cebule drobno posiekane,2 łyżki oleju,2 łyzki masła,sól,pieprz ziołowy,majeranek. Soczewicę namoczyć w przegotowanej wodzie parę godzin,ugotować,przestudzić,dodać resztę,składników i wyrobić na masę.Zrobić ciasto,robić pierogi,piec w piekarniku na złoty kolor ,podawać razem z surówkami,Można robić różne farsze,z mięsem ,serem,itp.SMACZNEGO!!!!!!!!
a czy aby nie jadłaś czieburieków, zwanych potocznie kibiniami?Z opisu sadząc to to samo.widocznie mają jeszcze inna nazwę.W Trokach wyrabiaja je Karaimi i sprzedają w swoich jadłodajniach i też je jadłam. To pychota.
Litewska kuchnia jest przepyszna.Pewnie jej tradycja ciągnie się z dawnej biedy.Ludzi zmuszeni byli wymyslac: tanio i smacznie.Najciekawsze smaki pochodzą zawsze z pogranicza, i biedy.Przenikanie tradycji kulinarnych i kombinowanie.Nie mam bynajmniej żadnych korzeni rodzinnych w tych stronach,ale kuchnię maja wspaniałą. PS. Za Litwinami nie przepadam, bo nienawidzą Polaków.
Forum
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Kochory albo kohory.Czy ktoś ma przepis na to litewskie danie?Jest to mięso mielone w cieście.Pieczone albo smażone.Są pyszne.
Ponoć prawdziwie litewski przepis,nie pamiętam skąd mam,;CIASTO;ok.0,5 kg ziemniaków ugotowanych i zmielonych,2 łyżki mąki,sól do smaku.FARSZ;1szklanka soczewicy,2 jajka 2 cebule drobno posiekane,2 łyżki oleju,2 łyzki masła,sól,pieprz ziołowy,majeranek. Soczewicę namoczyć w przegotowanej wodzie parę godzin,ugotować,przestudzić,dodać resztę,składników i wyrobić na masę.Zrobić ciasto,robić pierogi,piec w piekarniku na złoty kolor ,podawać razem z surówkami,Można robić różne farsze,z mięsem ,serem,itp.SMACZNEGO!!!!!!!!
Dziękuję za przepis.Na Litwie w Trokach jadłam faszerowane mielonym mięsem.Były przepyszne.
a czy aby nie jadłaś czieburieków, zwanych potocznie kibiniami?Z opisu sadząc to to samo.widocznie mają jeszcze inna nazwę.W Trokach wyrabiaja je Karaimi i sprzedają w swoich jadłodajniach i też je jadłam. To pychota.
Właśnie w Trokach je jadłam.Są przepyszne.
Litewska kuchnia jest przepyszna.Pewnie jej tradycja ciągnie się z dawnej biedy.Ludzi zmuszeni byli wymyslac: tanio i smacznie.Najciekawsze smaki pochodzą zawsze z pogranicza, i biedy.Przenikanie tradycji kulinarnych i kombinowanie.Nie mam bynajmniej żadnych korzeni rodzinnych w tych stronach,ale kuchnię maja wspaniałą.
PS. Za Litwinami nie przepadam, bo nienawidzą Polaków.