Witajcie. Podczas niedawnej rozmowy o "smakach dzieciństwa" wspomniałem buraczki mojej Babci. Pamiętam, że przyrządzała je z zasmażką i dodatkiem octu i cynamonu. Ponieważ Babcia była rdzenną Wielkopolanką przeszukiwałem przepisy tejże kuchni. Ale nie znalazłem. Być może ktoś z was zna taki (lub podobny) przepis. Pomóżcie, proszę.
Witajcie.
Podczas niedawnej rozmowy o "smakach dzieciństwa" wspomniałem buraczki mojej Babci.
Pamiętam, że przyrządzała je z zasmażką i dodatkiem octu i cynamonu.
Ponieważ Babcia była rdzenną Wielkopolanką przeszukiwałem przepisy tejże kuchni.
Ale nie znalazłem.
Być może ktoś z was zna taki (lub podobny) przepis.
Pomóżcie, proszę.
moze sa to tzw buraczki zasmazane?
Ciekawe zestawienie,ja zasmażam, zakwaszam, zabielam, ale cynamon? Muszę spróbować :)