Forum

Kuchenne porady

Buraczki "wielkopolskie" mojej Babci - pomóżcie

  • Autor: rdf63 Data: 2009-09-08 17:43:54

    Witajcie.
    Podczas niedawnej rozmowy o "smakach dzieciństwa" wspomniałem buraczki mojej Babci.
    Pamiętam, że przyrządzała je z zasmażką i dodatkiem octu i cynamonu.
    Ponieważ Babcia była rdzenną Wielkopolanką przeszukiwałem przepisy tejże kuchni.
    Ale nie znalazłem.
    Być może ktoś z was zna taki (lub podobny) przepis.
    Pomóżcie, proszę.

  • Autor: Dorota zza plota Data: 2009-09-09 12:21:11

    moze sa to tzw buraczki zasmazane?

  • Autor: Pola42 Data: 2009-09-09 12:33:20

    Ciekawe zestawienie,ja zasmażam, zakwaszam, zabielam, ale cynamon? Muszę spróbować :)

Przejdź do pełnej wersji serwisu