Forum

Kuchenne porady

potrzebuję pomocy

  • Autor: betap Data: 2009-11-20 21:45:34

    Znajoma przyniosła do pracy ciasto z okazji chrzcin wnusi - było pieczone na zamówienie , ale nie przez cukiernię, wszystkim bardzo smakowało , ale nikt nie piecze podobnego. NA pewno  nie było ciastem podstawowym kruche , ciasto takie 2 kolorowe na nim jabłka , ale wyczuwalne całe kawałki zanurzone w czymś dobrym na tym krem ale nie bita śmietana i przykryte ciastem . no poezja smaku.....Może  macie przepis na coś podobnego.

  • Autor: RN Data: 2009-11-21 10:32:30

    Może to budyniowiec z jabłkami? Właśnie piekę taki i jak będzie gotowy to dam zdjęcie.

  • Autor: Aleex Data: 2009-11-21 11:59:40

    Może to Fale Dunaju?

  • Autor: betap Data: 2009-11-21 15:01:25

    Wnikliwie wczytałam się w przepisy . Budyniowiec jest z ciasta pókruchego i bez kremu, a fale mają jabłka pieczone razem z ciastem i nie są przykryte ciastem .

  • Autor: RN Data: 2009-11-21 15:14:05

    Ten budyniowiec robi się tak:
    * ciasto kruche dzielimy na 2 części i 1 dajemy na blachę
    * jabłka przesmażamy z kaszą manną i cukrem i rodzynkami nasączonymi rumem i wykładamy na ciasto
    * gotujemy budyń śmietankowy i gorący wylewamy na jabłka
    * resztę ciasta kruchego ścieramy na budyń
    * pieczemy przez 1 godzinę

  • Autor: betap Data: 2009-11-21 15:57:47

    to nie ten przepis . To  co mi smakiem chodzi jest zupełnie  inne

Przejdź do pełnej wersji serwisu