TO znowu ja jak za duzo sie ciaglae pytam to zwr~óccie mi uwage i sie ogranicze. BO znowu zastanawia mnie czy jak smarujecie tort to najpierw bpki czy g~óre sie wyg~ładza.
Ja najpierw oczywiscie przekladam.nie oszczedzam masy tak zeby troche jej wystawalo bokami.Pozniej smaruje masa wierzch i wygladzam.Na koncu smaruje boki, wygladzam je w taki sposob: szeroki noz trzymam pionowo tak, zeby prosta krawedzia dotykal do boku tortu.Obracam parere starajac sie trzymac noz jak najbardziej sztywno.Boki wygladzaja sie w ten sposob automatycznie.Nadmar masy z wsmarowuje delikatnie w gorna warstwe wygladzajac powierzchnie.
Jeżeli krem na bokach będzie czymś obsypywany, zaczynasz właśnie od boków i na koniec smarujesz wierzch. Jeżeli boki pokrywa sam krem, zaczynasz od góry, bo wtedy łatwiej jest "zagospodarować" pozostałą ilość kremu.
Forum
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
TO znowu ja jak za duzo sie ciaglae pytam to zwr~óccie mi uwage i sie ogranicze. BO znowu zastanawia mnie czy jak smarujecie tort to najpierw bpki czy g~óre sie wyg~ładza.
Ja najpierw oczywiscie przekladam.nie oszczedzam masy tak zeby troche jej wystawalo bokami.Pozniej smaruje masa wierzch i wygladzam.Na koncu smaruje boki, wygladzam je w taki sposob: szeroki noz trzymam pionowo tak, zeby prosta krawedzia dotykal do boku tortu.Obracam parere starajac sie trzymac noz jak najbardziej sztywno.Boki wygladzaja sie w ten sposob automatycznie.Nadmar masy z wsmarowuje delikatnie w gorna warstwe wygladzajac powierzchnie.
Dzieki za dobre rady no własnie a ja zawsze pod gore nozem robiłam i dlaego wyszło jak wyszło.
Jeżeli krem na bokach będzie czymś obsypywany, zaczynasz właśnie od boków i na koniec smarujesz wierzch.
Jeżeli boki pokrywa sam krem, zaczynasz od góry, bo wtedy łatwiej jest "zagospodarować" pozostałą ilość kremu.