u nas zawsze jest jarzynowa, ale bez ogórków, za to z dodatkiem solonego śledzia, bo mój syn ją bardzo lubi ... i właściwie w tej wersji robimy tylko na święta
Zblanszuj w słonej wodzie szklankę wiórek bulwy selera. Odcedzony i odciśnięty seler wymieszaj w proporcji 1 x 1 x 1 > po łyżce kwaśnej śmietany, kremowego jaogurtu i majonezu (w sumie w dowolniej ilości) Powinna powstać nie za gęsta masa. Ew. dosmaczyć sokiem z cytryny. 1,5 sporej gruszki (z łupiną!) trzeba pokroić w ósemki. Zglazurować je na patelni z łyżeczką cukru i łyżką masła. Przed przewróceniem na drugą stronę posypać łyżką wiórek ze skórki pomaranczowej (samo czerwone!). Na koniec podlać kieliszkiem świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego. Zglazurowane gruszki kłaść na masę slerowo śmietanową. Podawać natychmiast. Najlepiej smakują jeszcze ciepłe!
może macie jakieś fajne wypróbowane sałateczki na ten specjalny dzień?
U nas nigdy nie ma we wigilię sałatek.Same dania na gorąco.
u nas zawsze jest jarzynowa, ale bez ogórków, za to z dodatkiem solonego śledzia, bo mój syn ją bardzo lubi ... i właściwie w tej wersji robimy tylko na święta
http://wielkiezarcie.com/recipe9710.html
Zblanszuj w słonej wodzie szklankę wiórek bulwy selera. Odcedzony i odciśnięty seler wymieszaj w proporcji 1 x 1 x 1 >
po łyżce kwaśnej śmietany, kremowego jaogurtu i majonezu (w sumie w dowolniej ilości)
Powinna powstać nie za gęsta masa.
Ew. dosmaczyć sokiem z cytryny.
1,5 sporej gruszki (z łupiną!) trzeba pokroić w ósemki. Zglazurować je na patelni z łyżeczką cukru i łyżką masła. Przed przewróceniem na drugą stronę posypać łyżką wiórek ze skórki pomaranczowej (samo czerwone!). Na koniec podlać kieliszkiem świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego.
Zglazurowane gruszki kłaść na masę slerowo śmietanową. Podawać natychmiast. Najlepiej smakują jeszcze ciepłe!
WSZELKIE PRAWA ZASTRZEŻONE!!!