Nigdy nie robiłam pierników ale słyszałam, ze większość na początku jest twardych. Czytałam, że miękkie mogą się robić nawet po 1 tyg ale nie praktykowałam.
Bardzo dziwna rada albo dostosowana tylko o jakiegoś osobliwego rodzaju pierników. Zwykle przechowuje się je szczelnie zamknięte w puszkach lub ściśle zawiązane w workach właśnie po to, aby NIE ZMIĘKŁY.
Natomiast ABY ZMIĘKŁY: 1. wykłada się je na talerzach w wilgotnym pomieszczeniu, aby wchłonęły wilgoć z powietrza lub 2. wkłada do puszek lub worków wraz z cząstkami jabłek/skórkami pomarańczy/skórkami chleba), które poces mięknięcia przyspieszają
Jeśli ktoś, używając tych dwóch sposobów nie jest w stanie uzyskać miękkich pierników to albo ma przepis do niczego albo dobry przepis najwyczajniej w świecie po drodze sknocił
wot i wsio - a pytanie co roku wraca jak bumerang i co roku na nie cierpliwie odpowiadamy :)
Ja dowiedziałam się chyba zresztą na WŻ żeby do puszki z piernikami włożyć pół jabłka i co kilka dni zmieniać tą połówkę, sprawdziłam w zeszłym roku i działa. Pozdrawiam :)
No i po świętach. Moje pierniki są na balkonie w lnianym woreczku. Wyciągam je tyle, ile potrzeba i w pomieszczeniu rrobią się miękkie. Uff! Udało się!
Forum
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Ratunku! Upiekłam wczoraj pierniki, które dzisiaj są twarde. Czy coś się da z nimi zrobić, aby skruszały?
Nigdy nie robiłam pierników ale słyszałam, ze większość na początku jest twardych. Czytałam, że miękkie mogą się robić nawet po 1 tyg ale nie praktykowałam.
Włóz je do foliowego worka zamknij i poczekaj kilka dni powiny zmieknąc.
Bardzo dziwna rada albo dostosowana tylko o jakiegoś osobliwego rodzaju pierników.
Zwykle przechowuje się je szczelnie zamknięte w puszkach lub ściśle zawiązane w workach właśnie po to, aby NIE ZMIĘKŁY.
Natomiast ABY ZMIĘKŁY:
1. wykłada się je na talerzach w wilgotnym pomieszczeniu, aby wchłonęły wilgoć z powietrza lub
2. wkłada do puszek lub worków wraz z cząstkami jabłek/skórkami pomarańczy/skórkami chleba), które poces mięknięcia przyspieszają
Jeśli ktoś, używając tych dwóch sposobów nie jest w stanie uzyskać miękkich pierników to albo ma przepis do niczego albo dobry przepis najwyczajniej w świecie po drodze sknocił
wot i wsio - a pytanie co roku wraca jak bumerang i co roku na nie cierpliwie odpowiadamy :)
U mnie sprawdziła się rada ,że należy włożyć do puszki pierniki i tam dać kromki chleba-świeżego.
Ja dowiedziałam się chyba zresztą na WŻ żeby do puszki z piernikami włożyć pół jabłka i co kilka dni zmieniać tą połówkę, sprawdziłam w zeszłym roku i działa. Pozdrawiam :)
Dzięki
Włożę pierniki do pudełka i dam jabłko. Zobaczymy, co z tego będzie. Podzielę się z Wami doświadczeniem po świętach. 
Witam . Ja wczoraj do swoich pierników wlożyłam cząstki jablka i pół pomarańczy i zamknęłam w pudełku .Dzisiaj już trochę zmiękły.
Ja zawsze wyjmuje z pudelka na 2-3 dni przed swietami. wtedy wiem, ze na swieta na pewno beda takie jakie byc powinny.
No i po świętach. Moje pierniki są na balkonie w lnianym woreczku. Wyciągam je tyle, ile potrzeba i w pomieszczeniu rrobią się miękkie. Uff!
Udało się!