Forum

Kuchenne porady

Pomocy!! Pilne !! Pomyliłem paprykę z chili ...

  • Autor: Czeslaw Data: 2009-12-20 16:50:23

    ... i wsypałem 2 czubate łyżki chili. Jak uratować ten sos?
    Żarłoki ratujcie !!!

  • Autor: Dorota zza plota Data: 2009-12-20 17:04:41

    napisz Czeslawie jaki to sos, jaki rodzaj, wtedy bedzie latwiej pomoc. Ogolnie pomaga: mleko kokosowe nieslodzone, slodka smietanka, mleko. zageszczenie maka rozmieszana z woda... tylko nie wiem czy na ta ilosc chili  pomoze - jak ostra jest ta chilli a w zwiazku z tym sos. Sa roznoostre chilli. Trzymam kciuki!

  • Autor: Czeslaw Data: 2009-12-20 17:30:38

    Sos pomidorowo-cebulowo-warzywny do ryby po grecku (chyba AIII)
    Na kilka godzin się wyłączam - psica mnie wzywa na spacerek.

  • Autor: Kazik45 Data: 2009-12-20 17:40:50

    Chyba pozostaje jedno wyjście: część sosu zamrozić podzieloną na cztery porcje, do nastepnej okazji robienia sosu do innych dań, a  z 1/4 +dodatki  warzywne i zrobić nowy.Do innych dań/potraw będziesz mogł dodać "złagodzacze" podane przez Dorotę. Do tego typu dania nie bardzo(chyba?) one będą pasowały, ...ale co szkodzi zrobić nową odmianę sosu greckiego. Może nawet być super.
    Pozdrawiam.

  • Autor: aggusia35 Data: 2009-12-20 20:48:09

    Ja ostatnio jak mialam ten sam problem dodałam trochę cukru. Calkowicie nie pomogło ale było przynajmniej zjadliwe.

Przejdź do pełnej wersji serwisu