Forum

Kuchenne porady

rodzaje mięsa na mielone klopsy indycze

  • Autor: melody6 Data: 2009-12-27 18:35:43

    Jako, że chciałabym wreszcie kupić porządne mięcho na klopsy/kotlety mielone indycze ewentualnie wieprzowe np. O zmielenie jakich części indyka/ wieprzowny mam prosić w sklepie mięsnym aby klopsy były OK? Mam roczną córę i zależy mi na tym aby podać jej coś lepszego niż zmielone "niewiadomoco" do kupienia w kazydm supermarkecie.

  • Autor: tineczka Data: 2009-12-27 19:32:47

    Na klopsy wieprzowe kup lopatke. Z indyka uwazam udziec bedzie najlepszy. Piers indyka jest suchym i za chudym miesem na klopsy.
    Ja zawsze miesa sama miele w domu, mam wtedy pewnosc, ze maszyna do mielenia jest absolutnie czysta:)

  • Autor: monilen Data: 2009-12-27 19:40:27

    Popieram tineczke, ja zawsze na wieprzowe kupuje łopatkę i kawałeczek brzucha (aby nie były suche) a drobiowe to udziec  z indyka

Przejdź do pełnej wersji serwisu