Witam, mam 2 pytania: 1) czy ktoś próbował zrobić "domek z piernika" nie z ciasta na pierniczki tylko z ciasta na kruche ciasteczka? Czy się do tego nadają, czy nie są zbyt kruche, i czy dobrze się skejają karmelem? 2) Jaką ilość żelatyny dodać do kremu z 2 kremówek po ml 200? (Czy żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości wody i dodać wystudzoną do ubitej już kremówki, czy przed ubijaniem?)
Witam, mam 2 pytania:
1) czy ktoś próbował zrobić "domek z piernika" nie z ciasta na pierniczki tylko z ciasta na kruche ciasteczka?
Czy się do tego nadają, czy nie są zbyt kruche, i czy dobrze się skejają karmelem?
2) Jaką ilość żelatyny dodać do kremu z 2 kremówek po ml 200? (Czy żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości wody i dodać wystudzoną do ubitej już kremówki, czy przed ubijaniem?)