Forum

Kuchenne porady

Sałatki na Komunię

  • Autor: moni01011 Data: 2010-04-18 17:29:04

    Witam wystkich , jak co roku wraca temat Komuni .Poszukuję jakichś fajnych przepisów na sałatki , jako że znowu Komunia w naszej rodzinie i ja robię za kucharkę tym razem muszę wymyślić coś innego . Liczę na Waszą pomoc . Pozdrawiam:)

  • Autor: till Data: 2010-04-18 18:01:09

    http://wielkiezarcie.com/recipe55638.html

  • Autor: agus2404 Data: 2010-04-18 20:33:37

    Ja znow nieskromnie :))
    http://wielkiezarcie.com/recipe50239.html

  • Autor: kokliko Data: 2010-04-18 23:44:41

    Moni,
    wedlug mnie musisz pokierowac sie jedna zasada. Jesli ktoras z Twoich salatek ma sos z dodatkiem majonezu, to juz zadna nastepna
    nie moze byc majonezowa. Majonez fantastycznie dopycha, ale  zmienia smak.
    Jesli kukurydza  w zawartosci, to tez tylko w jednej salatce.
    Zeby salatki ladnie sie prezentowaly musisz dodawac sos w ostatniej chwili, zadnego przygotowywania na zas.
    A sklad i smak? W salatkach mozesz mieszac wszystko, byleby bylo i twarde i miekkie , kwasne i z lekka slodkie (wtedy odrobina
    pikanterii), ale  salatka stworzona z groszku, czerwonej fasoli i kukurydzy z jajkami na twardo bedzie najzwyczajniej strasznie nudna w smaku.

    Jablka, ananas (swiezy, jesli mozliwe), ogorki, pomidory, korniszony, tunczyk, salata zielona, ser zolty, gruszki, papryka cieniusienko pokrojona(bo nie wszyscy trawia), troche czuszki,  piers kurczaka wprzody ugotowana i i w paseczki pocieta, odrobina pora, kapusta, marchewka (surowa), ryby wedzone, sledz, ziemniaki, cukinia, buraki........
    Oliwa, olej, musztarda, jogurt, cytryna, ocet, majonez (jesli musisz), natka, szczypiorek, bazylia, czosnek, mloda cebulka..........

    Sprobuj troche pomieszac sama, a w przyszlym roku zarzucisz wszystkich cudownymi przepisami.
    Powodzenia.

  • Autor: agik Data: 2010-04-19 00:53:51

    Ale fajnie napisałaś, Kokliko.
    Czytałam wczesniej temat sie się zastanawiałam, jaki problem jest z tymi sałatkami, że zawsze pojawia się taki temat- podrzućcie pomysły na sałatkę na okoliczność imiemin, na okilicznośc urodzin, na chrzciny, na święta, na komunię, na slub...

    I zawsze leci jednakowy zestaw.

    A tak  z ręka na sercu: czy to takie ważne? Czy sałatka to jest coś co musi miec recepturę?

    I jeszcze jedno.
    Moni- jak zapytasz o sałatki to dostaniesz 120 odniesień do sałatki z majonezem, większość z nich to będzie: weź 4 puszki, 2 słoiki, wymieszaj z majonezem ( doprawianie nie jest konieczne) a tak naprawdę - to kompletnie nie ma znaczenia, co wymieszasz z majonezem, bo i tak wszystko będzie smakowało "majonezowo" i będzie miało identycznie blady kolor- majonezowy właśnie. Nawet w jakims przepisie czytałam, że ludzie są zaskoczeni, bo biorą sie za sałatkę, którą uznają za zwykłą jarzynową, a ona tylko tak wyglada, bo po spróbowaniu okazuje się być cąłkiem inną sałatką- stąd dla mnie wniosek, że wszystkie wyglądaja identycznie...

    Jesli to Twoich gości uszczęśliwi- to nie ma zupełnie sprawy- zrób sałatkę jarzynową, którąś z licznych sałatek "gyros" warstwowywch- i cokolwiek dasz do takiej sałatki będzie git- bez wzgledu na to, czy pokroisz świeże warzywa, czy dasz ze słoika, czy z puszki, czy dasz makaron, ryż, ziemniaki, kurczaka, kiełbasę, boczek, czy co tam Ci przyjdzie do głowy- i tak nikt nie pozna, bo majonez zabije wszelkie smaki.

    Jeśli dobrze zrozumiałam, to chcesz jakoś zadziwić gości czymś nowym-  przyszło mi do głowy, ze moze w jakoś niecodzienny sposób chociaż te sałatki podać- na przykład upiec babeczki z kruchego ciasta, albo ser zapiec w formie miseczek, albo w tych duzych makaronowych muszlach- takie foremki "dziab i do buzi"

    I jeszcze z tego co czytałam, to na róznych imprezach ponoć znikają w mig sałatki warstwowe ( masa przepisów na WZ), sałatki z jajek, sałatki z pieczarek, sałatka z zupek chińskich ( ogrom przepisów), sałatki z tortellini lub ravioli ( kolejny ogrom)
     

  • Autor: piszczalka Data: 2010-04-19 07:56:38

    Ostatnio podaje ja rowniez nie tylko do grilla http://wielkiezarcie.com/recipe23747.html

  • Autor: piszczalka Data: 2010-04-19 07:59:28

    Moze jeszcze ta http://wielkiezarcie.com/recipe30619.html
    lub poprostu http://wielkiezarcie.com/recipe39675.html

Przejdź do pełnej wersji serwisu