Forum

Kuchenne porady

Jaki krem najlepszy do ciemnego biszkoptu...

  • Autor: Gośk@ Data: 2010-06-29 00:57:16

    Mam problem z kremem do ciemnego biszkoptu tzn wiem ze najlepiej pasuje bita smietana i krem karpatkowy i kawowy i czekoladowy i waniliowy ale czy pasuje ptasie mleczko np truskawkowe z truskwakami i jagodowe z jagodami??
    Klijentka sobie tak zarzyczyla a ja sie zastanawiam czy nie zaproponowac jej czegos innego ....
    Poradzcie ....

  • Autor: >lubczyk Data: 2010-06-29 07:57:01

    Życzenie klienta jest święte. Na dzień dzisiejszy (gorące dni) pasuje każdy krem, który po godzinie nie popłynie na stole.
    To powinno stanowić podstawowe krytrerium wyboru.

  • Autor: josa Data: 2010-06-30 12:58:17

    Użytkownik Gośk@ napisał w wiadomości:
    > Mam problem z kremem do ciemnego biszkoptu tzn wiem ze najlepiej pasuje bita
    > smietana i krem karpatkowy i kawowy i czekoladowy i waniliowy ale czy pasuje
    > ptasie mleczko np truskawkowe z truskwakami i jagodowe z jagodami?? Klijentka
    > sobie tak zarzyczyla a ja sie zastanawiam czy nie zaproponowac jej czegos
    > innego ....Poradzcie ....
    Gosiu,oczywiscie,ze pasuje ptasie mleczko.Dzisiaj laczy sie rozne smaki.Calos mozesz oblac polewa  czekoladowa:)
    Znasz czekolade z chili i owocowym musem?-kiedys nie do pomyslenia,a dzisiaj mozna sie nia zajadac:)

Przejdź do pełnej wersji serwisu