Soki z winogron robiłam w sokowniku-tak,jak inne owoce przesypałam cukrem,a póżniej gotowy sok zapasteryzowałam.Jeśli dodaje się dużą ilość cukru i gorący zlewa do butelek czy słoików,obejdzie się bez pasteryzacji.Najprostszym sposobem utrwalenia jest przesypanie wymytych owoców cukrem ( w słoikach) i zapasteryzowanie.Póżniej można wykorzystać je np jako kompot,po dolaniu wody,ale również jako półprodukt na dzemy,galaretki itp.
Ja zrobiłam dziś wino,likier wg Transylwanii i mam zamiar przepuścić resztę przez sokownik lub sokowirówkę i zapasteryzować.Ewentualnie winogrona marynowane do śledzi wypróbuję.Polecam też dżem winogronowy http://wielkiezarcie.com/recipe26260.html.
Potwierdzam likierek "cud mód " . Poza tym dzem, kompot i sok. Ja sok robię w słoju przesypywane winogreona cukrem. Przykryte gazą i postawione w oknie do słoneczka. Jest to sok jak się dawniej robiło czyli na surowo. Nic się nie gotuje ani nie pasteryzuje. Póżniej się go zlewa do słoiczków wyparzonych i zakręca. Do piwnicy i w zimie jak znalazł. Pyszny do herbaty,budyniu do manny na gęsto.
Forum
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Witam proszę Was doradźcie mi co zrobić z winogrona mam bardzo dużo, chciała bym jakieś soki ale jak to zrobić? nigdy nie robiłam:)
Robiłaś kiedyś kompot z winogron , w słoikach? Pyszny do picia po obiedzie, wystarczy rozcieńczyć z gotowaną wodą.
najlepiej zrobic z WINOgron wino
na zime jak znalazł
Przepuść wszystkkie winogrona przez sokwnik, dodaj potem do całości cukru. Wlejesz do butelek i pasteryzujesz.
Soki z winogron robiłam w sokowniku-tak,jak inne owoce przesypałam cukrem,a póżniej gotowy sok zapasteryzowałam.Jeśli dodaje się dużą ilość cukru i gorący zlewa do butelek czy słoików,obejdzie się bez pasteryzacji.Najprostszym sposobem utrwalenia jest przesypanie wymytych owoców cukrem ( w słoikach) i zapasteryzowanie.Póżniej można wykorzystać je np jako kompot,po dolaniu wody,ale również jako półprodukt na dzemy,galaretki itp.
Moja teściowa też tak robi i sok jest pyszny. Polecam
Ja zrobiłam dziś wino,likier wg Transylwanii i mam zamiar przepuścić resztę przez sokownik lub sokowirówkę i zapasteryzować.Ewentualnie winogrona marynowane do śledzi wypróbuję.Polecam też dżem winogronowy http://wielkiezarcie.com/recipe26260.html.
Likier z winogron wg Transylwanii. Robi się bardzo szybko i jest pyszny
.
Potwierdzam likierek "cud mód " .
Poza tym dzem, kompot i sok. Ja sok robię w słoju przesypywane winogreona cukrem. Przykryte gazą i postawione w oknie do słoneczka.
Jest to sok jak się dawniej robiło czyli na surowo.
Nic się nie gotuje ani nie pasteryzuje. Póżniej się go zlewa do słoiczków wyparzonych i zakręca. Do piwnicy i w zimie jak znalazł. Pyszny do herbaty,budyniu
do manny na gęsto.