Forum

Kuchenne porady

Jakie macie pomysły na obiady bez mięsa???

  • Autor: irenab Data: 2010-10-15 08:21:34

    W mojej kuchni gościły już kopytka,kluski leniwe,racuchy,placki ziemniaczane ,naleśniki,warzywa z patelni itd ale już ...przejadło się nam to wszystko,szukam nowych inspiracji :) czekam na Wasze pomysły...i z góry dziękuję :)

  • Autor: anulkas Data: 2010-10-15 09:20:45

    hymm może makaron z sosem szpinakowym,
    lub zapiekanka ziemniaczana z pieczarkami i żółtym serem,
    albo zapiekanka makaronowa z brokułami :)

  • Autor: balbisia19 Data: 2010-10-15 09:24:17

    Moze ryz z jabłkami, makaron z jajkiem, ziemniaki smażone i kefir, ziemniaki duszone z cebulką, jajko i mizeria lub jakies zupy.

  • Autor: anulkas Data: 2010-10-15 09:40:07

    przychodzi mi jeszcze do głowy:

    np. lasagne szpinakowe lub warzywne,
    kotlety serowe lub jajeczne, lub jajka w sosie koperkowym z ziemniaczkami :)

  • Autor: Rzymianka Data: 2010-10-15 09:58:52

    Pizza z grzybami i startym serem, z duszoną cebulą i serem.

  • Autor: agus2404 Data: 2010-10-15 10:39:35

    spaghetti z tuńczykiem:) http://wielkiezarcie.com/recipe50369.html

    placki babanowe :) http://wielkiezarcie.com/recipe32002.html

  • Autor: jareksz Data: 2010-10-15 10:43:15

    kotlety z kalafiora albo schabowe z soi też są pyszne.

  • Autor: balbisia19 Data: 2010-10-15 10:43:52

    Pyszne :)

  • Autor: Beataria Data: 2010-10-15 11:08:58

    Szybki prosty obiad
    makaron z serem i zapiekanym jabłkiem (jabłko antonówka 2 szt obieram i  wydłubuję gniazga kroję i nakładam do naczynia żaroodpornrko, słodzę i posypuję cynamonem, piekarik nastawoiam na 250 i po 15 min gotowe, w tym czasie nastawiam wodę na makaron i po zagotowaniu wrzycam go na lekko osoloną wodę,  200 g białego chudego sera ugniatam widelcem z jogrtem naturalnym tak około 5 łyżeczek i opakowanie cukru waniliowego,  makaron na talerz na to ser i na koniec jabłko jak trzeba można dosłodzić indywidualnie do smaku. Proste, tanie, pyszne i całość przygotowania to 20 - 25 min

    a w moich przepisach makaron ze szpinakiem i szynką a tu zamiast szynki suszone pomidory i fetą (wspominam o tym w przepisie) http://wielkiezarcie.com/recipe62724.html

  • Autor: irenab Data: 2010-10-15 12:05:25

    Ale sypneliście pomysłami piękne dzięki :D zacznę może od pizzy z grzybami i cebulką(aż mi ślinka pociekła) a potem będę po kolei testować wasze propozycje...dziękuję raz jeszcze i oczywiście jeżeli macie jeszcze jakieś pomysły to proszę pisać dalej wątek otwarty...:D

  • Autor: balbisia19 Data: 2010-10-15 12:27:17

    Tak mi się jeszcze przypomniało, nie jest to całkowicie bezmięsne, bo z parówką. Gdzies tu chyba jest taki przepis, ale tak na szybko nie moge zlokalizowac. W prostokąty ciasta drożdzowego zawija się plaster zółtego sera i cienką parówkę i piecze w piekarniku. Podaje z sosem majonez + keczup + czosnek. Palce lizać.

  • Autor: BlackOnion Data: 2010-10-15 15:45:05

    Bukiet warzyw z sosem holenderskim albo aioli, ziemniaki z wody, jajka sadzone, kefir....
    Smażony żółty ser, ziemniaki z wody lub frytki, surówka...
    Kluski na parze nadziewane powidłami polane gęstą śmietaną z cukrem....
    Knedle ze śliwkami plus śmietana jw lub masełko - co kto lubi...
    Stir-fried tofu z warzywami i ryżem...
    Fasola biała, ugotowana, gorąca, polana roztopionym masełkiem....
    Pierogi ruskie - aczkolwiek jest tam trochę roztopionej wędzonki....
    Placki ziemniaczane polane gęstym sosem pieczarkowym.....
    Gołąbki z ryżem i suszonymi grzybami zamiast mięsa...

  • Autor: janeczka669 Data: 2010-10-15 18:54:50

    makaron z cukinią, szpinakiem, brokułem
    pierogi z fasoli
    gołąbki z pieczarkami i kaszą
    ziemniaki + jajo sadzone + surówka
    kluski z serem
    kopytka
    kluski śląskie + sos grzybowy
    łazanki
    naleśniki
    racuchy
    ryż z warzywami

  • Autor: as Data: 2010-10-15 19:51:53

    Ryby (smażone, pieczone, gotowane na parze)  z różnymi dodatkami (ziemniaki, ryż) + surówki lub gotowane warzywa. Jeżeli nie jesz wcale mięsa to musisz zadbać o odpowiedni poziom żelaza.  

    Żelazo z roślin trudniej się wchłania niż z mięsa i trudniej jest utrzymać odpowiedni jego poziom. Nie wiem czy wiesz,że nabiał (ser, mleko) , a także herbata utrudnia wchłanianie żelaza i nie powinno się ich spożywać w tym samym czasie co produkty zawierające żelazo. Bardzo ułatwia przyswajanie żelaza witamina C, wiec należy pamiętać by jeść również produkty bogate w tą witaminę i pić soki zawierające ją.

  • Autor: Blekitnooka Data: 2010-10-15 20:05:19

    Polecam kotlety warzywne i suroweczka zdrowo tanio i szybko :D

Przejdź do pełnej wersji serwisu