Witam wszystkich!!! Mam mały problem, a mianowicie: jadłam kiedyś na weselu paszteciki w kształcie rybek z oczkiem z pieprzu. Teraz próbuję takie zrobić i nie wiem jak. Może ktoś wymyśli jak sobie z tym poradzić i mi podpowie. Z góry dziękuję i pozdrawiam świątecznie.
cześć, masz 2 opcje: pierwsza to zmielona ryba+przyprawy+ jajo+odrobina dla zagęszczenia masy- bułki tartej+ drobno posiekana cebula- wszystko mieszasz i formujesz rybkę z ogonkiem, oczko robisz z kulki pieprzu
2 opcja: ciasto francuskie ,z którego wykrawasz kształt rybki , nakładasz ten farsz opisany w opcji pierwszej na rybkę z ciasta francuskiego , brzegi ciasta smaryjesz białkiem, nakładasz druga rybkę i sklejasz,robisz oczko z pieprzu klejając je za pomocą białka w ciasto francuskie ,pieczesz 12-15 minut w piekarniku nagrzanym góra i dół grzałek do 200 stopini :) powodzenia i smacznego
Forum
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Witam wszystkich!!! Mam mały problem, a mianowicie: jadłam kiedyś na weselu paszteciki w kształcie rybek z oczkiem z pieprzu. Teraz próbuję takie zrobić i nie wiem jak. Może ktoś wymyśli jak sobie z tym poradzić i mi podpowie. Z góry dziękuję i pozdrawiam świątecznie.
cześć, masz 2 opcje: pierwsza to zmielona ryba+przyprawy+ jajo+odrobina dla zagęszczenia masy- bułki tartej+ drobno posiekana cebula- wszystko mieszasz i formujesz rybkę z ogonkiem, oczko robisz z kulki pieprzu
2 opcja: ciasto francuskie ,z którego wykrawasz kształt rybki , nakładasz ten farsz opisany w opcji pierwszej na rybkę z ciasta francuskiego , brzegi ciasta smaryjesz białkiem, nakładasz druga rybkę i sklejasz,robisz oczko z pieprzu klejając je za pomocą białka w ciasto francuskie ,pieczesz 12-15 minut w piekarniku nagrzanym góra i dół grzałek do 200 stopini :) powodzenia i smacznego