Macie jakieś pomysły. Bo okazało się, ze mój syn jednak nie lubi kaszy gryczanej (a nie jak mniemałam, woli jęczmienną), troche jej nagotowałam, bo je sporo - może by wykorzystać, aby sie nie zmarnowało. Nigdy nie dawałam do sałatki - zreszta niezbyt często robię, bo dla mnie za "aromatyczna" - ale zjeść mogę.
Kasza gryczana ( ugotowana ostudzona, wymieszana z łyżeczką masła), szynka pokrojona w kostkę, papryka pokrojona w kostkę, szczypiorek+ winegret na bazie soku z cytryny. Posypać natka i już.
I taka białoruska sałatką ( właściwie to cały obiad) kasza ( ugotowana, ostudzona, wymieszana z masłem) suszone borowiki ( namoczone, ugotowane, pokrojone w paski), wątróbka drobiowa ( oczyszczona, przesmażona) cebula ( pokrojona w paski, przesmażona), ogórki kiszone pokrojone w kostkę. Wszystko wymieszać doprawić pieprzem (dużo) i oliwą, albo majonezem.
A musi być koniecznie sałatka? Bo moje słonko bardzo chwali sobie farsz z kaszy gryczanej. Kaszę gryczaną gotuje się w rosole, dodaje cebulę, dużo pieprzu i majeranek. Rozdrabnia ( sieka) nożem i zawija w pierogi, które podaje się z podłużnymi skwarkami z wysmażonego na chrupiąco boczku i kleksem kwaśnej śmietany. Wiem, ze limit pierogowy masz już wyczerpany na rok ;) ale może to niezły pomysł na nadzienie do naleśników? Albo kasza gryczana wymieszna z twarogiem i doprawiona miętą- jako kolejny rodzaj farszu. Albo wymieszana z grzybami.
Nie musi - ale to jedno co mi przyszło do głowy na już - aby wykorzystać. Bo czekać z tą kaszą na poświęta..a szwagier kaszy nie jada - więc wykorzystanie obiadowe problematyczne - bo jemu znowu coś trzeba by organizować ekstra.
Dzisiaj rano już myślałam, że się problem rozwiązał. Wczoraj zostawiłam na stole, byłam przekonana, że przykryłam. Stwierdziłam, że dołoże z łyżkę kotu do żarcia. Do miski - a tam pusto. No nie - kocie - wszamałeś całą michę kaszy, dzisiaj to się pewnie nie ruszysz. A on jakby nic zabrał się za swoją miskę... Ja do lodówki - a tam kasza w pudełku. Siostra wieczorem zapakowała...
Forum
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Macie jakieś pomysły.
Bo okazało się, ze mój syn jednak nie lubi kaszy gryczanej (a nie jak mniemałam, woli jęczmienną), troche jej nagotowałam, bo je sporo - może by wykorzystać, aby sie nie zmarnowało.
Nigdy nie dawałam do sałatki - zreszta niezbyt często robię, bo dla mnie za "aromatyczna" - ale zjeść mogę.
Wszystkie przepisy w wyszukiwarki WZ zawierające słowa kasza gryczana http://wielkiezarcie.com/search.php?advanced=1&allWords=kasza+gryczana&search=Szukaj&anyWord=&withoutWords=&author=&where=0&branch=5&date=0&date1=&date2= Na Wz wyszukiwarka pokazała mi 2 sałatki z kaszą gryczaną http://wielkiezarcie.com/search.php?advanced=1&allWords=kasza+gryczana&search=Szukaj&anyWord=&withoutWords=&author=&where=0&branch=5&recipeGroups[]=5&date=0&date1=&date2=
To widziałam.
Ale jako, że nigdy nie robiłam - chciałam mieć większy wybór...
Ale dzięki...
Ja robię kotlety z kaszy gryczanej, córcia, która ma 3 latka zajada sie nimi, polecam, są w moich przepisach.
A tu link http://wielkiezarcie.com/recipe62367.html
Kasza gryczana ( ugotowana ostudzona, wymieszana z łyżeczką masła), szynka pokrojona w kostkę, papryka pokrojona w kostkę, szczypiorek+ winegret na bazie soku z cytryny. Posypać natka i już.
I taka białoruska sałatką ( właściwie to cały obiad) kasza ( ugotowana, ostudzona, wymieszana z masłem)
suszone borowiki ( namoczone, ugotowane, pokrojone w paski), wątróbka drobiowa ( oczyszczona, przesmażona) cebula ( pokrojona w paski, przesmażona), ogórki kiszone pokrojone w kostkę. Wszystko wymieszać doprawić pieprzem (dużo) i oliwą, albo majonezem.
A musi być koniecznie sałatka?
Bo moje słonko bardzo chwali sobie farsz z kaszy gryczanej. Kaszę gryczaną gotuje się w rosole, dodaje cebulę, dużo pieprzu i majeranek. Rozdrabnia ( sieka) nożem i zawija w pierogi, które podaje się z podłużnymi skwarkami z wysmażonego na chrupiąco boczku i kleksem kwaśnej śmietany.
Wiem, ze limit pierogowy masz już wyczerpany na rok ;) ale może to niezły pomysł na nadzienie do naleśników?
Albo kasza gryczana wymieszna z twarogiem i doprawiona miętą- jako kolejny rodzaj farszu.
Albo wymieszana z grzybami.
Nie musi - ale to jedno co mi przyszło do głowy na już - aby wykorzystać. Bo czekać z tą kaszą na poświęta..a szwagier kaszy nie jada - więc wykorzystanie obiadowe problematyczne - bo jemu znowu coś trzeba by organizować ekstra.
Dzisiaj rano już myślałam, że się problem rozwiązał.
Wczoraj zostawiłam na stole, byłam przekonana, że przykryłam. Stwierdziłam, że dołoże z łyżkę kotu do żarcia.
Do miski - a tam pusto.
No nie - kocie - wszamałeś całą michę kaszy, dzisiaj to się pewnie nie ruszysz.
A on jakby nic zabrał się za swoją miskę...
Ja do lodówki - a tam kasza w pudełku.
Siostra wieczorem zapakowała...
Ugotowaną kasze możesz zamrozić i wykorzystać w późniejszym terminie.