robiłam po raz pierwszy sos chrzanowy do jajek,niestety,wyszedł jakiś taki "bezpłciowy"-robiłam tak-dwie łyżki masła rozpuściłam w rondelku,dodałam dwie łyżki mąki,jak wszystko się zmieszało dodawałam po troszku mleko,dwie szklanki,mieszałam do zgęstnienia i dodałam dwie łyżeczki chrzanu ze słoiczka. A,jeszcze wsypałam trochę soli i białego pieprzu. Poradźcie,co zrobiłam źle???
Ja też wolę na na zimno - na jogurcie, albo gęstej śmietanie. Po prostu - mieszasz jogurt z kilkoma łyżeczkami chrzanu, dodajesz trochę cukru do smaku, czasem dodaję jeszcze koperek.
Gotuję ziemniaki, wykładam na talerz i przekrojone jaja na twardo - jeszcze gorące polewam sosem. Zamiast jajek można dać mięsko z rosołu, też dobrze smakuje.
Tak według mnie,to dałaś za mało chrzanu( lub za dużo mleka).Poza tym,może lepiej było zobić białą zasmażkę z masła i mąki,a nie tylko wymieszać je po rozpuszczeniu.
Forum
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
robiłam po raz pierwszy sos chrzanowy do jajek,niestety,wyszedł jakiś taki "bezpłciowy"-robiłam tak-dwie łyżki masła rozpuściłam w rondelku,dodałam dwie łyżki mąki,jak wszystko się zmieszało dodawałam po troszku mleko,dwie szklanki,mieszałam do zgęstnienia i dodałam dwie łyżeczki chrzanu ze słoiczka. A,jeszcze wsypałam trochę soli i białego pieprzu. Poradźcie,co zrobiłam źle???
ja sosy chrzanowe zazwyczaj robie na zimno- z jogutem i majonezem(lub jogurtem i twarożkiem)
ale moze dodaj wiecej chrzanu- moze był mało "chrzanowy"
Ja też wolę na na zimno - na jogurcie, albo gęstej śmietanie. Po prostu - mieszasz jogurt z kilkoma łyżeczkami chrzanu, dodajesz trochę cukru do smaku, czasem dodaję jeszcze koperek.
Tak według mnie,to dałaś za mało chrzanu( lub za dużo mleka).Poza tym,może lepiej było zobić białą zasmażkę z masła i mąki,a nie tylko wymieszać je po rozpuszczeniu.