Od jakiegoś czasu chodzi za mną pomysł na wykonanie ozdób z cukru.
Pewnie kojarzycie wyglądaja jakby były ze szkła, takie ,,witraże'' jeśli można do tego porównać :)
i tak szukam po internecie i nie mogę nic znaleźć. Próbuję, eksperymentuję i nie wiem co z tego wyjdzie.
Poraz pierwszy postanowiłem po porstu zrobić syrop cukrowy przelać do pojemniczka z folią i po prostu włożyć do lodówki aż zastygnie. (Jeszcze czekam :) )
Druga wersja jest z odrobina żelatyny, ale ta odrobina co dałem to chyba za dużo bo sie zrobiła guma ;(
Może znacie więc jakiś przepis na to żeby wyszła idealna, twarda bryła z cukru. bez znaczenia kształty, ale może doradzicie do czego powinno sie przelewać tak żeby wyjąć bezpiecznie bez połamania. Oraz jakie proporcje poszczególnych skłądników muszą być zachowane.
A ja dalej próbuję. ;)
Z góry dzięki wszystkim za porady i czekam na dyskusje na ten temat
Forum
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Witam was sedecznie.
Od jakiegoś czasu chodzi za mną pomysł na wykonanie ozdób z cukru.
Pewnie kojarzycie wyglądaja jakby były ze szkła, takie ,,witraże'' jeśli można do tego porównać :)
i tak szukam po internecie i nie mogę nic znaleźć. Próbuję, eksperymentuję i nie wiem co z tego wyjdzie.
Poraz pierwszy postanowiłem po porstu zrobić syrop cukrowy przelać do pojemniczka z folią i po prostu włożyć do lodówki aż zastygnie. (Jeszcze czekam :) )
Druga wersja jest z odrobina żelatyny, ale ta odrobina co dałem to chyba za dużo bo sie zrobiła guma ;(
Może znacie więc jakiś przepis na to żeby wyszła idealna, twarda bryła z cukru. bez znaczenia kształty, ale może doradzicie do czego powinno sie przelewać tak żeby wyjąć bezpiecznie bez połamania. Oraz jakie proporcje poszczególnych skłądników muszą być zachowane.
A ja dalej próbuję. ;)
Z góry dzięki wszystkim za porady i czekam na dyskusje na ten temat
http://www.wykop.pl/link/188543/jak-zrobic-tafle-szkla-z-cukru/
http://www.wykop.pl/link/188543/jak-zrobic-tafle-szkla-z-cukru/ Aktywny :)