Forum

Kuchenne porady

Witam:) co zrobic aby ser nie wsiąkał w spód ciasta?

  • Autor: Yani Data: 2011-01-05 20:23:26

    Bardzo proszę o radę:) co zrobić żeby ser nie wsiąkał mi w spód ciasta ) hihi wygląda czasem jak zakalcowate to ciasto mimo że smak sera super.
    Pozdrawiam wszystkich z całego serca w Nowym 2011 Roku:)

  • Autor: mamusia_muminka Data: 2011-01-05 22:36:10

    Ja zawsze posypuję wylepione w blaszce ciasto kakao, lekko rozsmarowuję go ręką i dopiero wykładam ser. Tak robiła moja mama. Nigdy nie zdarzyło mi się żeby ser wsiąkał w ciasto. Pozdrawiam

  • Autor: Yani Data: 2011-01-06 11:21:31

    Pięknie dziękuję i pozdrawiam ciepło:)

  • Autor: toffik Data: 2011-01-05 23:04:43

    To zależy od rodzaju ciasta. Ja jak robię sernik na kruchym cieście (ciasto tylko na spodzie ciasta) to nim dam na nie masę serową daję na 10 minut ciasto do piekarnika i dopiero potem wylewam na nie masę serową. Nie stosuję tej metody, gdy kruche ciasto jest na spodzie i na górze masy serowej i jeszcze mi się nie zdarzyło, by ciasto wyglądało na zakalcowate.

  • Autor: Yani Data: 2011-01-06 11:21:55

    Dziękuję ślicznie i pozdrawiam:)

  • Autor: Aleex Data: 2011-01-06 09:43:01

    Zawsze podpiekam spód ciasta w piekarniku około 10-15 minut. Dopiero na zezłocony w ten sposób spód wykładam ser. Na pewno wówczas nie wsiąknie w ciasto. Pozdrawiam, Aleex.

  • Autor: Yani Data: 2011-01-06 11:22:23

    Pozdrawiam serdecznie i dziękuję pięknie:)

  • Autor: skopolendra Data: 2011-01-06 10:13:20

    Ja tez najczesciej podpiekam ciasto a potem posypuje go jeszcze cienka warstwa bulki tartej albo pokruszonych herbatnikow.Na to wylewam ser. Nie ma takiej mozliwosci, zeby ciasto bylo mokre

  • Autor: Yani Data: 2011-01-06 11:22:51

    Pozdrawiam serdecznie i dziękuję pięknie za radę:)

  • Autor: Yani Data: 2011-01-06 11:20:49

    Bardzo proszę o radę:) co zrobić żeby ser nie wsiąkał mi w spód
    ciasta ) hihi wygląda czasem jak zakalcowate to ciasto mimo że smak sera
    super.Pozdrawiam wszystkich z całego serca w Nowym 2011 Roku:)


    Pięknie dziękuję za radę:) jestem wdzięczna i mam nadzieję że teraz będzie dobrze.
    Życzę miłego dnia Wam wszystkim i zdrówka moc.Pozdrawiam.

Przejdź do pełnej wersji serwisu