Nie zdazyło mi się jeszcze przesolić zupy, ale pamiętam z dzieciństwa jak mama dodawała do potrawy surowy ziemniak, który gotując się w zupie miał za zadanie wchłonać sól. Można też wrzucić obrąbek chleba w tym samym celu. Jeśli zupa zgestnieje odsalamy ją dolewając wody.
Z ziemniakiem to podobno prawda,ale trzeba go po jakimś czasie-nie wiem dokładnie jakim (chyba kilka minut) wyłowić z zupy,gdyż zacznie znowu oddawać do niej sól,którą wcześniej pobrał.Może jeden nie starczy?Gdyby nie pomogło,chyba trzeba zagotować osobno groch z warzywami (mięso też może być,ale nie solone) i -dodając stopniowo do przesolonej zupy,póbować,czy już jest dobrze.
Naprawdę nie zdażyło Ci się przesolić zupy???? nigdy ?? u mnie to na porządku dziennym mój mąż śmieje się że mam to w genach. Zawsze po prostu odlewam wywar i dolewam wody. A co do innych potraw np. ziemniaki tu mam troszke problem i... lądują w śmieciach. Więc ostatnio sole odrobinkę a jak komuś za mało to na talerzu sobie dosala inaczej nie da rady
Sposób sprawdzony na 100%. Wrzuć jednego lub dwa ziemniaki duże surowe, po ok 10 min wyjmij i wrzuć następnego i tak aż do skutku gdy osiagniesz odpowiedni smak soli w potrawie. Ziemniak nie może być miękki, bo zasoli Ci na nowo potrawę .
Sądzę,że to z powodu wędzonki czy kiełbasy,bo skoro wojskowa grochówka.... Gdy gotuję cokolwiek właśnie na słonych wędlinach,dosalam dopiero pod koniec gotowania (po spróbowaniu) lub wcale.
Forum
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
wojskową!!! Co mogę zrobić?????
Z ziemniakiem to podobno prawda,ale trzeba go po jakimś czasie-nie wiem dokładnie jakim (chyba kilka minut) wyłowić z zupy,gdyż zacznie znowu oddawać do niej sól,którą wcześniej pobrał.Może jeden nie starczy?Gdyby nie pomogło,chyba trzeba zagotować osobno groch z warzywami (mięso też może być,ale nie solone) i -dodając stopniowo do przesolonej zupy,póbować,czy już jest dobrze.
Naprawdę nie zdażyło Ci się przesolić zupy???? nigdy ?? u mnie to na porządku dziennym mój mąż śmieje się że mam to w genach. Zawsze po prostu odlewam wywar i dolewam wody. A co do innych potraw np. ziemniaki tu mam troszke problem i... lądują w śmieciach. Więc ostatnio sole odrobinkę a jak komuś za mało to na talerzu sobie dosala inaczej nie da rady
:) Mój mąż mi kiedyś w podobnym temacie zacytował swoją śp. mame- Jak nie słone sól na stole jak za słone guz na czole
Kiedyś często przesolałam zupę czy ziemniaki. Teraz wolę dać ciut za mało niż przesolić.
Ja kiedyś przesoliłam zupę i rzeczywiście surowy ziemniak pomógł.
Ps. Mniam, uwielbiam grochówkę:)
Sposób sprawdzony na 100%.
Wrzuć jednego lub dwa ziemniaki duże surowe, po ok 10 min wyjmij i wrzuć następnego i tak aż do skutku gdy osiagniesz odpowiedni smak soli w potrawie.
Ziemniak nie może być miękki, bo zasoli Ci na nowo potrawę .
Spróbuję z tym ziemniakiem. Dziękuję wszystkim za pomoc i pozdrawiam. A grochóweczka całkiem, całkiem, tylko sól na drugi raz sobie odpuszczę.....
Sądzę,że to z powodu wędzonki czy kiełbasy,bo skoro wojskowa grochówka....
Gdy gotuję cokolwiek właśnie na słonych wędlinach,dosalam dopiero pod koniec gotowania (po spróbowaniu) lub wcale.