Forum

Kuchenne porady

kiedy zaczynacie wypieki

  • Autor: kina Data: 2011-04-20 04:50:27

    czy mozecie mi poradzic kiedy najlepiej zaczac wypieki zeby zdazyc na  swieta i jakie ciasta najlepiej pierwsze upiec.Czy w czwartek to bedzie zawczesnie?? poniewaz pracuje codziennie do pozna ,wiec jedynie moge w czwartek i piatek od wieczora do rana cokolwiek upiec.Chce upiec : pani walewska,sernik gotowany na 3 blatach z kruchego ciasta, i tort (biszkopt z orzechow ,blat kokosow0-bialkowy,+ masa budyniowa.

  • Autor: Scooby Data: 2011-04-20 07:04:01

    To ja bym Ci radziła zacząć w czwartek,bo jak zostawisz pieczenie na piątek,to będziesz miała ciężko.A widzę,że sporo tego pieczesz,z samym tortem Ci się troche zejdzie.

  • Autor: Mama Rozyczki Data: 2011-04-20 07:55:52

    Jeżeli tylko ciasto, to  najlepiej w piątek. Ja upiekę sernik wiedeński , córka resztę.

  • Autor: agacia3323 Data: 2011-04-20 08:01:02

    We czwartek zdecydowanie za wcześnie ,ja zaczynam w piatek coś piec o ile mi pozwoli mój skarb maleńki (3,5 miesiąca) nawet na WŻ nie mam czasu ,dziś własnie weszłam poszukać serniczka.

  • Autor: butelka Data: 2011-04-20 08:03:02

    Ja zawsze zaczynam w czwartek i jest ok. 

  • Autor: Wkn Data: 2011-04-20 14:24:40

    W czwartek można zacząć pieczenie ciast, które powinny leżakować i kruszeć. Nie ma nic gorszego niż podanie gościom starego ciasta - sami też nie będziemy się nim delektować.
    Na pewno można upiec wiele kruchych mazurków, które wspaniale przechowują się przez cały tydzień. Należy do nich mazurek kajmakowy, czekoladowy czy dżemowy :)
    Baba gotowana zachowuje świeżośc nawet 7 dni.
    W piątek piekłabym biszkopty do tortów :)

  • Autor: Mama Rozyczki Data: 2011-04-20 09:22:42

    Agaciu życzę zdrówka Twojemu maluchowi i Tobie też:) Pozdrawiam.

  • Autor: 100-krotka Data: 2011-04-20 08:26:50

    Też zaczynam w czwartek wieczorem tzn. upiekę biszkopt i kruchy spód, przełożenie zostawiam na piątek wieczór. Biszkopt lepiej wtedy przekroić.

  • Autor: urszulka Data: 2011-04-20 09:09:55

    Ja tez wszystkie spody pieke w czwartek a kruche to nawet lepiej bo maja czas zmieknać.

  • Autor: janeczka669 Data: 2011-04-20 10:03:10

    Ja biszkopty i kruche piekę już dzisiaj, nic im nie bedzie,
    przełożę w piąteki i w osobnej lodówce będą "dojrzewac" do świąt.
    Dawniej na wesela wszystkie ciasta i biszkopty były pieczone we wtorek i środę, przekładane w czwartek, zwłaszcza torty, serniki też pieczono we czwartek, bo piątek i sobota były czasem na gotowanie.
    Kto pamięta te dawniejsze wesela wie jaki smak miały ciasta po odpoczynku.

  • Autor: urszulka Data: 2011-04-21 08:57:53

    No racja moje siostry miały wesela w domu  wtedy to jescze sie kucharki do domu brało i pamietam ze wsrode przychodziły zaczynały lepic marcepanowe gołabki piec spody ciast w czwartek reszta ciast a piatek i sobota to całe inne zarcie. To były fajne czasy tylko ze ja byłam jeszce mała i nie pamietam zadnych przepisów teraz to by podpatrzył

  • Autor: as Data: 2011-04-21 10:13:01

    U nas nadal się tak robi. Sama kilka razy pomagałam jak ktoś z rodziny wychodził za mąż. Ostatnio czyli w 2002 roku 8 biszkoptów ręcznie ubiłam.

  • Autor: kina60 Data: 2011-04-20 10:57:38

    Panią walewską i sernik gotowany można w czwartek, skruszeją do świąt. Biszkopt upiekłabym też w czwartek, ale przełożenie w  piątek.
    Ja na święta planuję upiec 3 bit, wiśniowiec (to ze względu na dzieci) i sernik wiedeński.   

  • Autor: cerekm Data: 2011-04-20 18:21:12

    ja biszkopty pieke dzisiaj bo mam wolna chate i kuchnie, a nienawidze jak mi sie ktos kreci po tej maciupkiej kuchni. A w piatek wieczorem po pracy poprzekladam te 2 biszkopty, bedzie katarzynka i jablecznik z musu jablkowego wymieszanego z galaretkami no i sernik z brzoskwiwniami.

  • Autor: kina Data: 2011-04-20 22:59:10

    dzieki za odp. zaczne w  czwartek kruche ciasta i biszkopt a masy i przelozenia w piatek..,tym bardziej ,ze w usa swietujemy tylko w sobote i niedziele,a pon juz do pracy

  • Autor: anqe Data: 2011-04-20 23:05:33

    babkę i babeczki do święconki piekę w piątek wieczorem a całą resztę w sobotę ciasto ma być na sobotę wieczór niedzielę i poniedziałek co to za świeta ze starym ciastem u mnie w tym roku sypana szarlotka i tiramisu dla odmiany zawsze był sernik i pascha no i wspomniana na wstępie babka

  • Autor: MAGDAITYLE Data: 2011-04-21 09:15:51

    Zależy co pieczesz. Ja dużo wcześniej robię miodownik (musi swoje odleżeć z masą grysikową, albo kremem, żeby stał się wilgotny) no i sernik (można mrozić, zresztą ciasta tortowe też). Ciasta na bazie bitej śmietany i z owocami trzeba robić przed samymi świętami. Więc ja sobie ułatwiam zadanie z tym miodownikiem i sernikiem :)

Przejdź do pełnej wersji serwisu